КАША ТЫКВЕННАЯ С ПШЕНОМ И ФРУКТОВЫМ СОУСОМ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

КАША ТЫКВЕННАЯ С ПШЕНОМ И ФРУКТОВЫМ СОУСОМ

ПРОДУКТЫ

• 300 г тыквы

• 1 стакан пшена

• 150 г воды

• 300 г молока

• 50 г сахара

• 30 г сливочного масла или маргарина

• соль по вкусу.

Пшено перебрать, промыть, ошпарить кипятком, откинуть на сито и отварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Добавить натертую тыкву, молоко, сахар, масло или маргарин и варить до готовности пшена. Кашу подать горячей с маслом или холодной с клюквенным или смородиновым соусом.