Ленивая лазанья
Ленивая лазанья
Ингредиенты:
250 г макарон, 1 репчатая луковица, 1 лавровый лист, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. красного перца, 0,5 ч. л. соли, 0,25 ч. л. черного молотого перца, 450 г томатного пюре, 400 г тертого сыра, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. оливкового масла, соль – по вкусу.
Приготовление:
Всыпать макароны в кипящую воду и варить до готовности 10–12 мин. Пока макароны варятся, приготовить соус из указанных ингредиентов. Приготовление соуса: крупно нарезать лук, мелко нарезать или выдавить через чесночницу чеснок.
Лук и чеснок жарить, помешивая, 3–4 мин, пока лук не станет полупрозрачным. Добавить в сковороду томатное пюре, томатную пасту, лавровый лист, нарезанный красный перец, соль и черный перец.
Довести смесь до кипения. Накрыть сковороду крышкой и на слабом огне кипятить соус 10 мин. Удалить из томатного соуса лавровый лист. Слить макароны. Разогреть духовой шкаф до температуры 205 °C. На противень для выпечки выложить одну треть томатного соуса. Сверху выложить слоями половину макарон и половину сыра, потом еще одну треть соуса, снова макароны, потом оставшийся соус. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать лазанью в духовке в течение 15 мин или до тех пор, пока она полностью не прогреется.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Мясная запеканка с капустой, рисом, луком, томатным соусом и сметаной «Супер ленивая»
Мясная запеканка с капустой, рисом, луком, томатным соусом и сметаной «Супер ленивая» ?500 г любого фарша? 1/ 2кочана капусты? 2/ 3стакана риса?1–2 луковицы?1 1/ 2стакана воды?2 ч. ложки соли?растительное масло, томатный соус, сметана, перец и соль – по вкусуЛук и капусту крупно
Лазанья ленивая
Лазанья ленивая Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 700 г куриного мяса, 3 луковицы, 8 помидоров, 3 ст. л. жареных грибов с луком, 100 г сливочного масла, 4 ст. л. муки, 1 л молока, 100 г тертого сыра, ? пучка зелени укропа, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль по вкусу Всё очень
Ленивая баница
Ленивая баница Что понадобится: 2 лаваша, 500 г творога, 350 г сметаны, 7 яиц, 150 г сливочного масла Всё очень просто!В творог разбить 2 яйца, немного посолить и размешать. Лаваш смазать сливочным маслом и равномерно выложить творог. Свернуть вдоль в плотный рулет, разрезать на
«Ленивая» пахлава с арахисом и грецкими орехами
«Ленивая» пахлава с арахисом и грецкими орехами ИнгредиентыДля основы: 0,5 кг готового слоеного теста.Для начинки: 150 г очищенного арахиса, 100 г очищенных грецких орехов, 200 г сахарной пудры, 2 г молотой корицы, ванилин на кончике ножа.Для пропитки: 150 г меда, 300 г сливочного
Лазанья
Лазанья Ингредиенты4 листа лазаньи,200 г фарша,1 луковица,300 мл молока,50 г томатной пасты,1 морковка,50 г сливочного масла,100 г сыра,50 г муки,2 зубчика чеснока,2 ст. л. растительного масла,соль,специи по вкусу.ПриготовлениеЛук и чеснок мелко нашинковать, морковь натереть на
Лазанья банановая
Лазанья банановая Требуется:400 г бананов 300 г апельсинов 300 г киви 150 г сливок или сметаны 2 яйца 80 г сахара Способ приготовленияБананы порежьте кружочками толщиной 5 мм. Апельсины обдайте кипятком и, очистив от кожуры, нарежьте полукругом. Киви также порежьте кружочками.
Лазанья с рыбой
Лазанья с рыбой 6–8 листов для лазаньи, 500 г филе морской рыбы (любой), 350–400 г картофельного пюре, 100 г сыра (любого, твердых сортов) или сырного соуса, 200 мл молока, 1 морковка (средняя), 1 луковица, специи (любые), соль.Филе рыбы промойте, высушите и порежьте на небольшие
Лазанья с индейкой
Лазанья с индейкой Филе индейки – 450 гМолоко – 500 млБульон из кубиков – 400 млПластины теста – 250 гШампиньоны – 200 гБелое вино – 125 млСливочное масло – 60 гСыр пармезан – 50 гМука – 50 гРепчатый лук – 1 штукаРастительное масло – 6 столовых ложекТоматная паста – 2 столовые
Лазанья с овощами
Лазанья с овощами Продукты:4 листа лазаньи, 2 помидора, 2 желтых болгарских перца, 200 г сыра творожного сорта, 250 г сыра «Гауда», 100 г сыра «Тильзитен», 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 100 г шпината, зелень укропа, листья салата, перец черный
Лазанья с цукини
Лазанья с цукини Ингредиенты250 г лапши (сваренной без соли), 75 г сыра «Моцарелла», 100 г прессованного творога, 120 сыра «Пармезан», 200 г цукини, 200 г томатного соуса, 2 ч. ложки сушеного базилика, 2 ч. ложки сушеной душицы, 1 луковица (небольшая), 1 зубчик чеснока, черный молотый
Лазанья с цукини
Лазанья с цукини Ингредиенты: лапша, сваренная без соли, — 250 г, сыр «моцарелла» — 75 г, творог прессованный — 100 г, сыр «пармезан» — 120 г, кабачок цукини — 200 г, соус томатный -200 г, трава базилика сушеная — 2 ч. ложки, трава душицы сушеная — 2 ч. ложки, лук репчатый — 1
Ленивая лазанья
Ленивая лазанья Ингредиенты:250 г макарон, 1 репчатая луковица, 1 лавровый лист, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. красного перца, 0,5 ч. л. соли, 0,25 ч. л. черного молотого перца, 450 г томатного пюре, 400 г тертого сыра, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. оливкового масла, соль – по