Читайте также
РЫБНЫЕ СТЕЙКИ
500 г лосося, 1 помидор, 2 огурца, 250 мл йогурта, 1 пучок салата-латука, сок 1 лимона, зелень эстрагона, 1 ст. л. измельченной мяты, перец, соль.
Рыбу потушить в воде с добавлением лимонного сока, перца и соли. На тарелки выложить нарезанные кружками помидор
СТЕЙКИ ТЕРИЯКИ
700 г филе свинины, 2 зубчика чеснока, 1 головка красного лука, 130 мл соевого соуса, 100 мл саке, 80 мл кунжутного масла, 1 ст. л. сахара.
В соевый соус влить саке, добавить толченый чеснок, сахар, перемешать. В готовую смесь положить ломтики свинины,
Стейки
Стейк с горчицейВремя приготовления
30 минут
|состав:|
Говяжья вырезка – 700–800 г, горчица – 1 ст. л., коньяк – 3 ст. л., оливковое масло – 1 ст. л., соль и перец по вкусу.
|приготовление:|Мясо вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон кусками толщиной
Стейки из говядины с грибами
Ингредиенты500 г говяжьих стейков, 300 г ростков спаржи, 100 г побегов спаржи, 90 мл йогурта, 1 стакан грибов (любых, свежих), ? стакана зеленого лука, ? стакана воды, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 чайные ложки черного перца, 2 чайные ложки горчицы, ?
Стейки из говядины с овощами
Ингредиенты600 г говяжьих стейков, 1 помидор, 1 зеленый сладкий перец, 100 г кукурузы (консервированной), 2 столовые ложки молотого черного перца, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка майонеза, 1 чайная ложка сухого кумина.Способ
Стейки из говядины с грибами
500 г говяжьих стейков300 г ростков спаржи100 г побегов спаржи90 мл йогурта1 стакан свежих грибов? стакана зеленого лука? стакана воды1 ст. ложка пшеничной муки2 ч. ложки черного перца2 ч. ложки горчицы? ч. ложки гранулированного растворимого
Стейки из говядины с овощами
600 г говяжьих стейков1 помидор1 зеленый сладкий перец100 г консервированной кукурузы2 ст. ложки молотого черного перца1 ст. ложка сметаны1 ст. ложка майонеза1 ч. ложка сухого куминаПерец и помидор нарежьте небольшими кусочками, смешайте с
Стейки из форели
Ингредиенты6 стейков из форели (по 250 г каждый), 150 г мякоти кокоса (или готовая кокосовой стружки), 2 шт. красного жгучего перца чили, 2 чайные ложки семян тмина, 4 зубчика чеснока, растительное масло, 2 столовые ложки лимонного сока, 4 столовые ложки кинзы, 2
Стейки из семги
Ингредиенты1, 2 тушки семги, 2 шт. лимона, 2 столовые ложки приправы для рыбы, соль Способ приготовленияБлюдо восхитительное по простоте приготовления и вкусовым качествам.Семгу нарезать порционными кусками, уложить в стеклянную или эмалированную посуду,
СТЕЙКИ ИЗ ФОРЕЛИ
2 стейка форели (примерно 600 г), 2 ст. ложки оливкового или любого другого растительного масла, 1 лимон, перец черный молотый, соль Не снимая кожу со стейков, посолите их, поперчите, полейте маслом. Натрите пряностями для рыбы, сбрызните соком половинки лимона.
Говяжьи рулетики, фаршированные свининой и черносливом
800 г говяжьей вырезки, 300–400 г свиного фарша, 100 г чернослива без косточек, 2 ст. ложки красного сладкого вина, 2 луковицы, 2–3 дольки чеснока, 1 морковь, растительное масло, перец, соль, зелень.Говядину нарезать тонкими
Фаршированные свиные стейки с курагой, черносливом, домашней колбасой, кедровыми орешками, чесноком, коньяком и розмарином
«Поэма в стихах»
2 кг свиных стейков6 шт. чернослива без косточек6 шт. кураги150 г домашней колбасы1 горсть кедровых орешков1 горсть ядер грецких
Стейки из баранины в вине с черносливом и тимьяном
«Эдинбургские»
4 стейка из баранины весом по 200 г1/2 стакана чернослива200 мл красного вина200 мл бульона из-под баранины2 ст. ложки сахара4 ст. ложки бальзамического уксуса2 ст. ложки измельченного тимьянарастительное масло
Говяжьи стейки с черносливом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть говядины – 1 кглук – 2–3 головкиморковь – 4–5 шт.красное вино сухое – 1 стаканчернослив – 1 стаканмасло растительное – 1 ст. л.зелень петрушки по вкусукорица молотая – 1/2 ст. ложкисоль, перец черный молотый – по
Стейки из судака с овощами
Ингредиенты:Стейки из судака — 4 шт. (по 150 г), белокочанная капуста — 500 г, морковь — 2 шт., сметана — 100 г, лавровый лист — 2 шт., черный перец горошком — 4 шт., соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной
Стейки из лосося с огурцами
Ингредиенты:Стейки из лосося — 4 шт. (по 150 г), лимонный сок — 1 ст. л., черный перец горошком — 3 шт., соль по вкусу.Для гарнира.Помидоры — 2 шт., огурцы — 2 шт., стебли салата-латука — 2 шт., лимон — 1 шт., зелень петрушки по вкусу.Для соуса.Огурец — 0,5 шт.,