РЫБНЫЕ СТЕЙКИ
РЫБНЫЕ СТЕЙКИ
500 г лосося, 1 помидор, 2 огурца, 250 мл йогурта, 1 пучок салата-латука, сок 1 лимона, зелень эстрагона, 1 ст. л. измельченной мяты, перец, соль.
Рыбу потушить в воде с добавлением лимонного сока, перца и соли. На тарелки выложить нарезанные кружками помидор и огурец, измельченные салат-латук и эстрагон. Сверху уложить стейки. Отдельно приготовить соус: кубики огурца посыпать солью и оставить на 30 мин. Затем выжать сок и залить огурец йогуртом, добавить мяту и приправы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Стейки из морского языка
Стейки из морского языка • 800 г стейков из морского языка• 2 моркови• мята• сольНа фольгу выложите слой моркови, нарезанной соломкой, затем стейки из морского языка, рыбу посолите. Сверху выложите веточки мяты и снова слой моркови. Готовьте в пароварке в течение
СТЕЙКИ ТЕРИЯКИ
СТЕЙКИ ТЕРИЯКИ 700 г филе свинины, 2 зубчика чеснока, 1 головка красного лука, 130 мл соевого соуса, 100 мл саке, 80 мл кунжутного масла, 1 ст. л. сахара. В соевый соус влить саке, добавить толченый чеснок, сахар, перемешать. В готовую смесь положить ломтики свинины,
Стейки
Стейки Стейк с горчицейВремя приготовления 30 минут |состав:| Говяжья вырезка – 700–800 г, горчица – 1 ст. л., коньяк – 3 ст. л., оливковое масло – 1 ст. л., соль и перец по вкусу. |приготовление:|Мясо вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон кусками толщиной
Стейки из говядины с грибами
Стейки из говядины с грибами Ингредиенты500 г говяжьих стейков, 300 г ростков спаржи, 100 г побегов спаржи, 90 мл йогурта, 1 стакан грибов (любых, свежих), ? стакана зеленого лука, ? стакана воды, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 чайные ложки черного перца, 2 чайные ложки горчицы, ?
Стейки из говядины с овощами
Стейки из говядины с овощами Ингредиенты600 г говяжьих стейков, 1 помидор, 1 зеленый сладкий перец, 100 г кукурузы (консервированной), 2 столовые ложки молотого черного перца, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка майонеза, 1 чайная ложка сухого кумина.Способ
Стейки из говядины с грибами
Стейки из говядины с грибами 500 г говяжьих стейков300 г ростков спаржи100 г побегов спаржи90 мл йогурта1 стакан свежих грибов? стакана зеленого лука? стакана воды1 ст. ложка пшеничной муки2 ч. ложки черного перца2 ч. ложки горчицы? ч. ложки гранулированного растворимого
Стейки из форели
Стейки из форели Ингредиенты6 стейков из форели (по 250 г каждый), 150 г мякоти кокоса (или готовая кокосовой стружки), 2 шт. красного жгучего перца чили, 2 чайные ложки семян тмина, 4 зубчика чеснока, растительное масло, 2 столовые ложки лимонного сока, 4 столовые ложки кинзы, 2
Стейки из семги
Стейки из семги Ингредиенты1, 2 тушки семги, 2 шт. лимона, 2 столовые ложки приправы для рыбы, соль Способ приготовленияБлюдо восхитительное по простоте приготовления и вкусовым качествам.Семгу нарезать порционными кусками, уложить в стеклянную или эмалированную посуду,
Стейки в сырной оболочке
Стейки в сырной оболочке Ингредиенты: 5 говяжьих стейков, 2 ст. ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки горчицы, соль, молотый черный перец, 5 ломтиков сыра, 0,5 пучка зеленого лука, 1 красная луковица, 1 манго, 40 г сливочного масла, 250 мл овощного бульона, 50 мл
СТЕЙКИ ИЗ ФОРЕЛИ
СТЕЙКИ ИЗ ФОРЕЛИ 2 стейка форели (примерно 600 г), 2 ст. ложки оливкового или любого другого растительного масла, 1 лимон, перец черный молотый, соль Не снимая кожу со стейков, посолите их, поперчите, полейте маслом. Натрите пряностями для рыбы, сбрызните соком половинки лимона.
Нежные стейки с гарниром
Нежные стейки с гарниром 3 стейка лосося (форели или другой рыбы),1 стакан риса,1 ст. л. соевого соуса,2 стакана воды,? ч. л. соли,зелень (петрушка, укроп),специи (молотый черный перец),? лимона.Дополнительно:фольга для покрытия дна стимера. 1. Стейки промыть, посолить, обмазать
Говяжьи стейки с черносливом
Говяжьи стейки с черносливом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть говядины – 1 кглук – 2–3 головкиморковь – 4–5 шт.красное вино сухое – 1 стаканчернослив – 1 стаканмасло растительное – 1 ст. л.зелень петрушки по вкусукорица молотая – 1/2 ст. ложкисоль, перец черный молотый – по
Стейки с сыром «Горгонзола»
Стейки с сыром «Горгонзола» 600 г говяжьего филе (лучше всего из середины), 2 ст. ложки топленого масла, свежемолотый черный перец, 100 г сыра «Горгонзола» или другого мягкого сыра с шампиньонами, 2 ст. ложки свежих сливок.Филе разрезать на 4 куска одинаковой величины. Обдать
Стейки из судака с овощами
Стейки из судака с овощами Ингредиенты:Стейки из судака — 4 шт. (по 150 г), белокочанная капуста — 500 г, морковь — 2 шт., сметана — 100 г, лавровый лист — 2 шт., черный перец горошком — 4 шт., соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной
Стейки из лосося с огурцами
Стейки из лосося с огурцами Ингредиенты:Стейки из лосося — 4 шт. (по 150 г), лимонный сок — 1 ст. л., черный перец горошком — 3 шт., соль по вкусу.Для гарнира.Помидоры — 2 шт., огурцы — 2 шт., стебли салата-латука — 2 шт., лимон — 1 шт., зелень петрушки по вкусу.Для соуса.Огурец — 0,5 шт.,