Читайте также
РЫБНЫЕ СТЕЙКИ
500 г лосося, 1 помидор, 2 огурца, 250 мл йогурта, 1 пучок салата-латука, сок 1 лимона, зелень эстрагона, 1 ст. л. измельченной мяты, перец, соль.
Рыбу потушить в воде с добавлением лимонного сока, перца и соли. На тарелки выложить нарезанные кружками помидор
СТЕЙКИ ТЕРИЯКИ
700 г филе свинины, 2 зубчика чеснока, 1 головка красного лука, 130 мл соевого соуса, 100 мл саке, 80 мл кунжутного масла, 1 ст. л. сахара.
В соевый соус влить саке, добавить толченый чеснок, сахар, перемешать. В готовую смесь положить ломтики свинины,
Салат из лосося с огурцами и рисом
250 г консервированного лосося, 200 г отварного риса, 30 г зелени, по 60 г маслин и репчатого (или зеленого) лука, по 100 г помидоров и огурцов, соль по вкусу.
Для заправки:100 г майонеза, 2 ст. ложки горчицы, перец и соль по
Салат из лосося с солеными огурцами и авокадо
60 г лосося (в собственном соку), 1/2 вареного яйца, 30 г соленых огурцов, 20 г отварного риса, по 10 г зеленого горошка и листового салата, 15 г авокадо, 50 г майонеза и зелень.
Огурцы, яйца и авокадо нарезать кубиками, листья
Стейки
Стейк с горчицейВремя приготовления
30 минут
|состав:|
Говяжья вырезка – 700–800 г, горчица – 1 ст. л., коньяк – 3 ст. л., оливковое масло – 1 ст. л., соль и перец по вкусу.
|приготовление:|Мясо вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон кусками толщиной
Консервированные камчатские крабы с филе лосося, красной икрой, сыром, авокадо, огурцами, дайконом, зеленым луком и васаби «Сэндай»
• ? банки консервированных камчатских крабов• 100 г филе лосося• 100 г красной икры• 30 г мягкого сыра• ? плода авокадо• 100 г дайкона• 1
Стейки из форели
Ингредиенты6 стейков из форели (по 250 г каждый), 150 г мякоти кокоса (или готовая кокосовой стружки), 2 шт. красного жгучего перца чили, 2 чайные ложки семян тмина, 4 зубчика чеснока, растительное масло, 2 столовые ложки лимонного сока, 4 столовые ложки кинзы, 2
Стейки из семги
Ингредиенты1, 2 тушки семги, 2 шт. лимона, 2 столовые ложки приправы для рыбы, соль Способ приготовленияБлюдо восхитительное по простоте приготовления и вкусовым качествам.Семгу нарезать порционными кусками, уложить в стеклянную или эмалированную посуду,
СТЕЙКИ ИЗ ФОРЕЛИ
2 стейка форели (примерно 600 г), 2 ст. ложки оливкового или любого другого растительного масла, 1 лимон, перец черный молотый, соль Не снимая кожу со стейков, посолите их, поперчите, полейте маслом. Натрите пряностями для рыбы, сбрызните соком половинки лимона.
Стейки из лосося с соусом из дайкона
ПРОДУКТЫ• 400 г филе лосося с кожей• 1 лимон• 1 огурец• 70 г дайкона• 4 ст. ложки соевого соуса• 3 ст. ложки растительного масла• сольПРИГОТОВЛЕНИЕЛимон вымыть, разрезать пополам, из одной половинки выжать сок, вторую нарезать
Салат из лосося с солеными огурцами и авокадо
Ингредиенты: 60 г лосося в собственном соку· 1/2 вареного яйца· 30 г соленых огурцов· 20 г отварного риса· по 10 г зеленого горошка и листового салата· 15 г авокадо· 50 г майонеза и зелень. Огурцы, яйца и авокадо нарезать кубиками,
Стейки из лосося с морской капустой
2 порции 169,5 ккалИнгредиенты: 400 г филе лосося, 150 г консервированной морской капусты, 1 лимон, 25 мл оливкового масла, 75 г оливок, листья зеленого салата, ломтики лимона для украшения, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЛимон
Стейки из лосося на гриле
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе лосося – 1,6 кгсок 1 лимоначеснок – 4 зубчикажелтки яичные – 4 шт.горчица готовая – 2 ст. ложкисухое вино белое – 1 ст. ложказелень укропа – 4 ст. ложкиперец черный молотыйсольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе разрезать на порции,
Стейки из лосося с морской капустой
Ингредиенты400 г филе лосося, 150 г морской капусты (консервированной), 1 лимон, 25 мл оливкового масла, 75 г оливок, листья зеленого салата, ломтики лимона (для украшения), черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЛимон обдать