Читайте также
Яйца с грибами в картофельном пюре
– яйца – 3 шт.– шампиньоны – 150 г– картофель – 500 г– репчатый лук – 1 шт.– сметана – 1 ст. ложка– молоко – 100 мл– сливки – 50 мл– сливочное масло – 55 г– сыр – 50 г– соль и специи – по вкусу– растительное масло – для жарки4 порции55
Яйцо
Яйцо конечно же нельзя вынести за пределы нашего рассказа о художественной резке, ибо нет такого кулинара (а тем более домохозяйки), который не воспользовался бы этим благодарным сырьем для художественной резки.Ромашка
1. Ножом делаем волнообразные движения,
Филе судака со шпинатом на картофельном пюре
Филе судака – 6 шт.Лавровый лист – 1–2 шт.Картофель – 1 кгМолоко – 300 млСливочное масло – 200 гШпинат свежий – 500 гЧеснок – 4 зубчикаУкроп – 20 гСоль, перецДля соусаВяленые помидоры – 100 гБазилик – 15 гОливковое масло – 70 мл
40
Яйцо в картофельном пюре
Ингредиенты1 яйцо,50 мл молока,2 картофелины,1 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеКартофель вымыть, можно разрезать на 2 части, сложить на решетку, в мультиварку налить воду по инструкции и готовить в режиме «Варка на пару» 20 минут. Готовый
Яйцо с ветчиной
Ветчину мелко порубить, яйца взбить, смешать с мукой и панировочными сухарями. Из этой массы приготовить клецки величиной с голубиное яйцо и обжарить их во фритюре. Жарить 5 минут. Отдельно подать рис и зеленый салат.400 г. ветчины, 4 яйца, 1 чайная ложка муки,
Пшеничный хлеб на картофельном отваре с луком и отрубями
Ингредиенты: 330 мл картофельного отвара, 680 г пшеничной муки, 4 столовые ложки пассерованного репчатого лука, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сухого молока, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая
Мясо, запеченное в картофельном пюре
1 кг свинины (окорок или вырезка), 3–4 дольки чеснока, 1–2 луковицы, 1 морковь, 3—4 ст. ложки сухого вина, 1,5—2 кг картофеля, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, соль, перец, горчица по вкусу, 1 ст. ложка жира (для смазки
Колобки свиные в картофельном пюре
500 г нежирной свинины, 1–1,5 кг картофеля, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 3/4 стакана молока, 2–3 ст. ложки муки (манной крупы), 1 ст. ложка сливочного масла, соль.Свинину нарезать брусочками 3 х 6 см, толщиной 1 см и обжарить на сковороде почти до
Яйцо с сельдью
2 яйца, 50 г майонеза, 1 луковица, 1 яблоко, зелень, 1 сельдь, 2 ст. ложки сметаны, 150 г зеленого салата.Сельдь без кожи и костей (чистое филе) нарезать на ломтики шириной 3–4 см. Вареные яйца разрезать пополам. На любой овощной салат уложить половинки яиц желтком
Пшеничный хлеб на картофельном отваре с луком и отрубями
Ингредиенты: 330 мл картофельного отвара, 680 г пшеничной муки, 4 столовые ложки пассерованного репчатого лука, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сухого молока, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая
Яичница-глазунья в картофельном пюре с сыром
Яйцо – 1 шт.Картофель – 1 клубеньСливочное масло – 2 ч. л.Молоко – 1 ст. л.Тертый сыр неострых сортов – 1 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть и в мундире запечь в духовке.Затем с помощью чайной ложки вынуть мякоть из
Яйцо
В последнее время этот безобидный с виду продукт вызывает много споров. С одной стороны, это отличный и недорогой источник белков, минеральных веществ и витаминов, с другой — склад вредного для здоровья холестерина. Один средний яичный желток содержит около 250–270 мг
Яйцо запеченное
1 яйцо, 20 г шампиньонов, 5 г майонеза, 5 г сыра, З г зелени, соль.Сваренное вкрутую яйцо разрезать пополам, вынуть желток, растереть его, смешать с мелко рубленными отварными грибами, заправить майонезом. Затем подготовленную массу уложить в половинки
Яйцо с сельдью
1 яйцо, 1 ст. ложка майонеза, ? головки репчатого лука, 100 г сельди, Яблоко, ? ст. ложки сметаны, несколько листьев салата, 1 пучок зелени.Сельдь разделать на филе и нарезать на ломтики шириной 3–4 см. Вареное яйцо разрезать пополам. На листья салата положить яйцо
Яйцо с молоком
2 желтка, 20–30 г сахара, 200 мл молока.В стакане растереть желтки с сахаром, залить молоком или сливками и сразу подать. Этот напиток можно подавать в холодном или горячем виде. Сахар положить по вкусу.Время приготовления —