Яйцо с сельдью

Яйцо с сельдью

1 яйцо, 1 ст. ложка майонеза, ? головки репчатого лука, 100 г сельди, Яблоко, ? ст. ложки сметаны, несколько листьев салата, 1 пучок зелени.

Сельдь разделать на филе и нарезать на ломтики шириной 3–4 см. Вареное яйцо разрезать пополам. На листья салата положить яйцо желтками вверх, сверху уложить ломтики сельди, на сельдь положить лук с яблоками, нарезанными мелкими кубиками и заправленными сметаной.

Полить майонезом и оформить зеленью.

Время приготовления — 20 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Яйцо с ветчиной

Из книги Китайские блюда автора Мельников Илья

Яйцо с ветчиной Ветчину мелко порубить, яйца взбить, смешать с мукой и панировочными сухарями. Из этой массы приготовить клецки величиной с голубиное яйцо и обжарить их во фритюре. Жарить 5 минут. Отдельно подать рис и зеленый салат.400 г. ветчины, 4 яйца, 1 чайная ложка муки,


ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ Яйцо под майонезом

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ Яйцо под майонезом Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать поперек. Вынув желтки, растереть их со сливочным маслом и рубленой сельдью. Полученной массой заполнить выемки белка, уложить на блюдо и залить майонезом.6 яиц, 100 г филе сельди, 60 г масла, 60 г


Яйцо «корзиночка» с грибами

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Яйцо «корзиночка» с грибами Отваренные сушеные грибы мелко нарезать, добавив немного лука, соли, перца, томата. Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль, освободив от желтка одну половинку, заполнить ее грибами. Затем соединить обе половинки яйца. Сливочное масло размять и


Яйцо

Из книги Секреты украшения блюд праздничного стола автора Мороз Евгений Владимирович

Яйцо В последнее время этот безобидный с виду продукт вызывает много споров. С одной стороны, это отличный и недорогой источник белков, минеральных веществ и витаминов, с другой — склад вредного для здоровья холестерина. Один средний яичный желток содержит около 250–270 мг


Яйцо

Из книги Еда под контролем мозга автора Ингвар Мартин

Яйцо В последнее время этот безобидный с виду продукт вызывает много споров. С одной стороны, это отличный и недорогой источник белков, минеральных веществ и витаминов, с другой — склад вредного для здоровья холестерина. Один средний яичный желток содержит около 250–270 мг


Яйцо

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Яйцо Яйцо конечно же нельзя вынести за пределы нашего рассказа о художественной резке, ибо нет такого кулинара (а тем более домохозяйки), который не воспользовался бы этим благодарным сырьем для художественной резки.Ромашка 1. Ножом делаем волнообразные движения,


Яйцо страуса

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Яйцо страуса Взять два пузыря – один большой, другой поменьше; вымыть их тщательно, высушить и опять вымыть в несколько приемов, чтобы они были совершенно чисты и не имели ни малейшего запаха. Разбить дюжину свежих яиц, выпустить желток от белка отдельно, желток положить в


Яйцо с перцем

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина


Яйцо запеченное

Из книги автора

Яйцо запеченное 1 яйцо, 20 г шампиньонов, 5 г майонеза, 5 г сыра, З г зелени, соль.Сваренное вкрутую яйцо разрезать пополам, вынуть желток, растереть его, смешать с мелко рубленными отварными грибами, заправить майонезом. Затем подготовленную массу уложить в половинки


Яйцо с сельдью

Из книги автора

Яйцо с сельдью 1 яйцо, 1 ст. ложка майонеза, ? головки репчатого лука, 100 г сельди, Яблоко, ? ст. ложки сметаны, несколько листьев салата, 1 пучок зелени.Сельдь разделать на филе и нарезать на ломтики шириной 3–4 см. Вареное яйцо разрезать пополам. На листья салата положить яйцо


Яйцо с молоком

Из книги автора

Яйцо с молоком 2 желтка, 20–30 г сахара, 200 мл молока.В стакане растереть желтки с сахаром, залить молоком или сливками и сразу подать. Этот напиток можно подавать в холодном или горячем виде. Сахар положить по вкусу.Время приготовления —


Яйцо в картофельном пюре

Из книги автора

Яйцо в картофельном пюре Ингредиенты1 яйцо,50 мл молока,2 картофелины,1 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеКартофель вымыть, можно разрезать на 2 части, сложить на решетку, в мультиварку налить воду по инструкции и готовить в режиме «Варка на пару» 20 минут. Готовый