Помидоры, фаршированные мясом и грибами

Помидоры, фаршированные мясом и грибами

177 г помидоров, 40 г жареного или отварного мяса птицы, 57 г шампиньонов, 20 г майонеза, ? ч. ложки уксуса, перец, соль, зелень петрушки.

У помидоров срезать верхнюю часть и вынуть сердцевину. Посолить, добавить перец, уксус и дать стечь жидкости. Шампиньоны отварить в подсоленной воде и нарезать ломтиками.

Отварное мясо птицы нарезать мелкими кубиками, смешать с майонезом и грибами. Затем помидоры наполнить фаршем, выложить на блюдо, на каждый помидор положить ломтик шампиньона и украсить зеленью петрушки.

Время приготовления — 25 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Помидоры, фаршированные мясом курицы

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Помидоры, фаршированные мясом курицы Ингредиенты: 4–5 помидоров, 100 г куриного фарша, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 луковица, перец и соль по вкусу.Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой мякоть и семена.Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.Куриный


Помидоры, фаршированные креветками и мясом индейки

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Помидоры, фаршированные креветками и мясом индейки Ингредиенты Помидоры – 8 шт., креветки вареные очищенные – 150 г, мясо индейки отварное – 100 г, перец болгарский – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, салат зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль и перец по


Помидоры, фаршированные мясом. Вариант 1

Из книги Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете автора Пигулевская Ирина Станиславовна

Помидоры, фаршированные мясом. Вариант 1 Состав: помидоры — 2 шт., мясо отварное — 50 г, лук — 1 шт., сметана — 30 г, сливочное масло, свежая зелень, соль и специи по вкусу.В помидорах среднего размера срезают основания и удаляют семена. Заполняют фаршем из молотого отварного


Помидоры, фаршированные мясом. Вариант 2

Из книги Диабет. Есть – чтобы жить автора Рыжова Татьяна Леонтьевна

Помидоры, фаршированные мясом. Вариант 2 Состав: помидоры — 2 шт., телятина — 100 г, яйцо — 1 шт., зеленый лук, укроп, перец зеленый (стручковый), сметана — 50 г, майонез — 2 ст. л.У сваренного вкрутую яйца белок изрубить, а лук и перец мелко нашинковать. Отварную или жареную


Помидоры, фаршированные мясом

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Помидоры, фаршированные мясом В помидорах среднего размера срезают основания и удаляют семена. Заполняют фаршем из молотого отварного мяса с луком. Укладывают на смазанный маслом противень и запекают в духовке. Подают к столу со сметаной, посыпав сверху свежей


Помидоры, фаршированные грибами

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Помидоры, фаршированные грибами Ингредиенты:Помидоры — 4 шт., грибы — 200 г, яйцо — 1 шт., панировочные сухари — 30 г, растительное масло — 20 мл, зелень петрушки — 20 г, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:У помидоров срезать верхушку и с помощью чайной


Помидоры, фаршированные мясом и грибами

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Помидоры, фаршированные мясом и грибами 177 г помидоров, 40 г жареного или отварного мяса птицы, 57 г шампиньонов, 20 г майонеза,1/2 ч. ложки уксуса, перец, соль, зелень петрушки. У помидоров срезать верхнюю часть и вынуть сердцевину. Посолить, добавить перец, уксус и дать стечь


Помидоры, фаршированные мясом и грибами

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Помидоры, фаршированные мясом и грибами 177 г помидоров, 40 г жареного или отварного мяса птицы, 57 г шампиньонов, 20 г майонеза,1/2 ч. ложки уксуса, перец, соль, зелень петрушки.У помидоров срезать верхнюю часть и вынуть сердцевину. Посолить, добавить перец, уксус и дать стечь


Помидоры, фаршированные мясом и рисом

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Помидоры, фаршированные мясом и рисом 12 помидоров одинаковой величины, 100 г риса, 200 г свинины без костей или куриные потроха, головку репчатого лука, 1 яйцо, 1 ст. л. рубленого укропа и петрушки, полстакана сметаны, соль, перец.Сначала следует заняться фаршем. Мясо промыть,


Помидоры, фаршированные куриным мясом

Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Помидоры, фаршированные куриным мясом 3 помидора, 150 г куриного мяса, большая луковица, листья салата.Отварное куриное мясо пропустить через мясорубку и заправить домашним майонезом. У помидоров — гладких, упругих — срезать «крышечку», вынуть ложечкой завязь, заполнить


Помидоры, фаршированные мясом курицы

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Помидоры, фаршированные мясом курицы Ингредиенты:4–5 помидоров, 100 г куриного фарша, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 луковица, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой мякоть и семена.Лук очистить, вымыть и мелко


Помидоры, фаршированные мясом

Из книги 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Помидоры, фаршированные мясом Вариант 1. Состав: помидоры – 2 шт., мясо отварное – 50 г, лук – 1 шт., сметана – 30 г, сливочное масло, свежая зелень, соль и специи по вкусу. В помидорах среднего размера срезают основания и удаляют


Помидоры, фаршированные мясом

Из книги 100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Помидоры, фаршированные мясом Вариант 1. Состав: помидоры – 2 шт., мясо отварное – 50 г, лук – 1 шт., сметана – 30 г, сливочное масло, свежая зелень, соль и специи по вкусу. В помидорах среднего размера срезают основания и удаляют


Помидоры, фаршированные мясом и грибами

Из книги автора

Помидоры, фаршированные мясом и грибами 177 г помидоров, 40 г жареного или отварного мяса птицы, 57 г шампиньонов, 20 г майонеза, ? ч. ложки уксуса, перец, соль, зелень петрушки.У помидоров срезать верхнюю часть и вынуть сердцевину. Посолить, добавить перец, уксус и дать стечь


Помидоры, фаршированные мясом

Из книги автора

Помидоры, фаршированные мясом Состав: 8 средних помидоров, 200 г мяса, 1/4 стакана риса, 1 луковица, 2–3 ст. л. масла, соль, 50 г натертого сыра.У помидоров срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину с семенами, не нарушая целостности стенок. Подготовленные помидоры посолить


Помидоры, фаршированные мясом

Из книги автора

Помидоры, фаршированные мясом Состав: 8 средних помидоров, 200 г мяса, 1/4 стакана риса, 1 луковица, 2–3 ст. ложки масла, соль, 50 г натертого сыра.У помидоров срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину с семенами, не нарушая целости стенок. Подготовленные помидоры посолить