Омлет с крестьянской колбасой

Омлет с крестьянской колбасой

8 яиц, ? стакана молока (или воды), 150 г крестьянской колбасы, 1 ст. ложка сливочного масла для жаренья, соль.

Яйца замесить с молоком или водой, посолить, взбить, после чего залить ими нарезанную кусочками обжаренную колбасу и запечь.

Время приготовления — 20 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Бутерброды с колбасой

Из книги Бутерброды автора Мельников Илья

Бутерброды с колбасой Продукты: 100 г. хлеба, 10 г. масла, 60 г. колбасы, 1/4 соленого огурца или помидора.На намазанный маслом хлеб уложить ломтик колбасы, сверху нарезанной веерообразно или ломтиками соленый огурец или


ОТ КРЕСТЬЯНСКОЙ АРТЕЛИ ДО НАШИХ ДНЕЙ

Из книги Книга о сыре автора Бегунов Виталий Львович

ОТ КРЕСТЬЯНСКОЙ АРТЕЛИ ДО НАШИХ ДНЕЙ В 1966 г. отмечалось 100-летие промышленного сыроделия в нашей стране. В 1913 г., когда производство сыра в царской России достигло наивысшего уровня, выработка его составила 7,8 тыс. т. Спустя полстолетия, в 1965 г., в Советском Союзе было


С колбасой сервелат

Из книги Твоя пиццерия автора Маслякова Елена Владимировна

С колбасой сервелат Требуется: 500 г муки, по 30 г дрожжей и растительного масла, 70 г острого томатного соуса или кетчупа, 60 г сахара, соль, 100 г майонеза, 2 яйца, 250 мл воды.Для начинки: 200—250 г сервелата, по 100 г голландского сыра и майонеза, 50 г кетчупа, 4 луковицы, 130 г


С копченой колбасой

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

С копченой колбасой Требуется: 700 г муки, 500 мл воды или молока, 25 г дрожжей, соль, 120—150 г сахара, 4—6 яиц, 100 г сливочного масла или маргарина.Для начинки: 200—250 г копченой колбасы, 3 луковицы, 2—3 морковки, пучок петрушки, 150—200 г свежей капусты, 80 г растительного масла, по 100 г


С колбасой и шампиньонами

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

С колбасой и шампиньонами Требуется: по 500 г муки и молока, 200 г воды, 3 яйца, 50 г дрожжей, 25 г сахара, 100 г маргарина, соль.Для начинки: 500 г ветчины, 400 г шампиньонов, 60 г растительного или сливочного масла, 150 г сливок, по 100 г томатов и репчатого лука, 250 г острого сыра, перец,


Омлет с колбасой

Из книги Блюда из мяса и птицы автора

Омлет с колбасой Время приготовления 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 150 г вареной колбасы, 4 яйца, 4 ст. ложки молока, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.Способ приготовления:Колбасу нарезать соломкой и слегка обжарить на сливочном масле. Яйца взбить с


Омлет с колбасой и кабачками

Из книги В старопольской кухне и за польским столом автора Лемнис Мария

Омлет с колбасой и кабачками Ингредиенты:100 г вареной колбасы, 200 г кабачков, 5 яиц, 2 ч. л. растительного масла, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками. Колбасу нарезать крупными кусками. Зелень петрушки вымыть и


Рулет с колбасой

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Рулет с колбасой Пласт мяса хорошо отбить, поперчить. К взбитым белкам добавить желтки, муку, молоко, посолить и осторожно вымешать. Накрыть этой смесью всю поверхность мяса, посредине положить очищенную от кожицы и натертую чесноком колбасу, скрутить рулет и перевязать


Жур с колбасой

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Жур с колбасой Готовится он так же, как и постный, с той лишь разницей, что в нем варится колбаса, которую перед подачей следует вынуть, нарезать тонкими ломтиками и снова положить в суп. К журу можно также добавить 50 г не очень жирной грудинки, нарезанной мелкими кубиками и


596. ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

596. ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ 4 яйца, 2 ст. ложки молока или воды, 2 ст. ложки масла, маргарина или сала, 100 г колбасы, вареной ил и копченой ветчины или печенки, соль.Взбить яйца с молоком и с солью. Колбасу, вареный или копченый окорок или вареную печенку нарезать тонкими ломтиками,


Бутерброды с колбасой

Из книги Пароварка. Завтраки автора Кашин Сергей Павлович

Бутерброды с колбасой 200 г ржаного или пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г вареной колбасы, ? соленого огурца, ? помидора свежего. Ломтики хлеба смазать маслом, сверху уложить ломтики колбасы, украсить ломтиками огурца и


Сыр с ветчиной или колбасой

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Сыр с ветчиной или колбасой 100 г сыра, 50–75 г нежирной ветчины или колбасы, 1–2 редиски или ? маленького огурца, зелень петрушки или укропа. Сыр нарезать на кубики или продолговатые брусочки, ветчину или колбасу – на маленькие ломтики. Продукты скрепить


32. Омлет с колбасой и помидорами

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

32. Омлет с колбасой и помидорами продукты 6 яиц, 150 г тертого сыра, 50 г копченой колбасы, 50 г помидоров, 2 ст. л. майонеза, молоко, соль, специи, масло Время приготовления – 30 мин. Включить мультиварку в режим Выпечка на 30 мин. В чашу положить сливочное масло и поджарить


Омлет с колбасой

Из книги автора

Омлет с колбасой Ингредиенты150 г вареной колбасы, 4 яйца, 4 ст. ложки молока, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.Способ приготовленияКолбасу нарезать соломкой и слегка обжарить на сливочном масле. Яйца взбить с молоком, добавить просеянную муку, перемешать,


Омлет с крестьянской колбасой

Из книги автора

Омлет с крестьянской колбасой 8 яиц, ? стакана молока (или воды), 150 г крестьянской колбасы, 1 ст. ложка сливочного масла для жаренья, соль.Яйца замесить с молоком или водой, посолить, взбить, после чего залить ими нарезанную кусочками обжаренную колбасу и запечь.Время


Омлет с колбасой и сыром

Из книги автора

Омлет с колбасой и сыром 2 яйца,50 г вареной колбасы (или ветчины),50 г сыра,? стакана молока,1 ст. л. муки,1 ст. л. растительного масла,1 ст. л. мелко нарубленной зелени (петрушка, укроп, базилик),специи (молотый черный перец),? ч. л. соли. 1. Мелко порубить колбасу.2. Влить в чашу