Спагетти «А-ля карбонара»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Спагетти «А-ля карбонара»

300 г нежирной грудинки, 500 г спагетти, 2 желтка, ? чашки натертого «Пармезана».

Нарезать грудинку кубиками и обжарить на слабом огне без масла. Отварить спагетти № 8 или 10, слить, добавить взболтанные 2 желтка с ? чашки натертого «Пармезана», перемешать и выложить на сковороду с грудинкой. Сковороду хорошо протрясти, чтобы все перемешалось.

Время приготовления — 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.