Каша рисовая молочная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Каша рисовая молочная

1 стакан риса, 4 стакана молока, 1 ст. ложка сахара, ? ч. ложки соли.

Рис промыть и засыпать в кипящую воду. Варить 5–8 мин, после чего выложить на дуршлаг или решето. Как только с риса стечет вода, переложить его в кастрюлю с подсоленным горячим молоком и, помешивая, варить на слабом огне 15 мин, затем положить сахар, размешать, закрыть крышкой и поставить для упревания на 10–15 мин на водяную баню.

При подаче на стол добавить сливочное масло.

Время приготовления — 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.