Молочная подлива

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Молочная подлива

2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, 500 мл молока, соль.

Обжарить муку на масле, влить молоко и перемешать. Добавить зелень, посолить и готовить 3 мин — до загустения.

Подлива подается к мясным и рыбным блюдам.

Время приготовления — 10 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.