Ветчина отварная, тушенная в вине

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ветчина отварная, тушенная в вине

Ветчину залить горячей водой, добавить лавровый лист и варить на слабом огне час. Затем вынуть, если есть кожа, снять ее, положить ветчину в гусятницу, влить вино и поставить на 20–30 минут в духовку. Перед подачей к столу мясо нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо, окружить отварной спаржей и полить маслом с обжаренными в нем сухарями.

Ветчина — 1 кг, вино сухое красное — 100 г, лавровый лист.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.