Овощной суп с цветной капустой
Овощной суп с цветной капустой
Ингредиенты:
Цветная капуста — 300 г, морковь — 1 шт., сладкий перец — 1 шт., картофель — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, лимон — 0,5 шт., зелень петрушки или укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Цветную капусту разобрать на соцветия. Лук и сладкий перец нарезать тонкими полукольцами, картофель — небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
Довести 1,5 л воды до кипения, положить подготовленные овощи, накрыть крышкой и довести на слабом огне до готовности.
В самом конце варки добавить толченый чеснок, мелко нарезанную зелень, лимонный сок, посолить и поперчить.
Чтобы сделать суп погуще и менее постным, в него можно добавить 1 ч. л. сливочного или растительного масла, а картофель размять.
Разнообразить суп можно, положив в него зеленый горошек, фасоль, кабачки или корень сельдерея, калорий они не прибавят. А класть в этот суп помидоры не стоит, поскольку они задерживают воду в организме.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Овощной суп с цветной капустой
Овощной суп с цветной капустой Лук – 1/2 шт.Помидор – 70 гЦветная капуста – 150 гМорковь – 1/2 шт.Картофель – 180 гОвощной бульон – 1 лПетрушка – 20 гСоль 30 мин 67 ккал 1 Нарезать лук и помидор кубиками, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. 2 Морковь натереть на
Суп овощной с цветной капустой
Суп овощной с цветной капустой ИнгредиентыКапуста цветная — 350 гЛук репчатый — 130 гМорковь — 120 гПерец сладкий — 100 гЗелень укропа — 20 гПаста томатная — 40 гМасло растительное — 25 млКубик бульонный (овощной) — 1 шт.Вода — 1,5 лСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ
Суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой Состав: цветная капуста — 2 головки (средние), морковь — 1 шт., сельдерей — 1 стебель, петрушка — 1–2 пучка.Сварить овощной бульон. Цветную капусту разобрать на отдельные кочешки (если кочешки крупные, то разрезать их на 2–4 части), морковь нарезать
Суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой Состав: цветная капуста – 2 головки (средние), морковь – 1 шт., сельдерей – 1 стебель, петрушка – 1–2 пучка.Сварить мясной бульон. Цветную капусту разобрать на отдельные кочешки (если кочешки крупные, то разрезать их на 2–4 части), морковь нарезать
Суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой Капусту промыть, разобрать на отдельные соцветия. Морковь почистить и нарезать кружочками. Положить капусту и морковь в мясной бульон, добавить сельдерей, посолить и варить на слабом огне 20—30 минут. Перед окончанием варки сельдерей вынуть из
Суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой Ингредиенты300 г говядины,1 кочан цветной капусты,1 морковка,1 луковица,1 ст. л. сливочного масла,зелень петрушки и укропа,соль.ПриготовлениеОчистить и нашинковать лук и морковь, обжарить на небольшом количества масла в мультиварке в режиме «Жарка»,
Суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой Время приготовления: 30 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 0,5 стакана сметаны, 1,5 ст. ложки муки, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, лимонная цедра на кончике ножа, 1,5 л воды, соль по вкусу.Способ
С цветной капустой
С цветной капустой ИнгредиентыКрупный картофель – 4 шт.Свекла средней величины – 1 шт.Цветная капуста по-корейски – 200 гКонсервированный зеленый горошек – 200 гСвежие огурцы – 2 шт.Кислое яблоко – 1 шт.Морковь – 2 шт.Оливковое масло – 6 ст. ложекСоль – 0,5 ч. ложкиСвежая
Суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой Морковь и корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке, залить водой или бульоном и варить 15 минут. Затем добавить цветную капусту и варить еще 10 минут. Отдельно разогреть на сковороде манную крупу с маслом, влить немного воды, тщательно
Суп овощной с цветной капустой
Суп овощной с цветной капустой 100 г капусты цветной, морковь, репа, брюква, лук-порей, картофелина, шпинат, 1 ст. ложка масла сливочного, 1 л молока, зелень Коренья и лук нарезать соломкой, картофель – брусочками и все вместе слегка спассеровать с маслом,
Винегрет овощной с цветной капустой
Винегрет овощной с цветной капустой 1,5 ч4 порции3 шт. картофеля, 2 моркови, 1 свекла, 4 кочешка цветной капусты, 2 вареных яйца, 100 г. зеленого горошка, 1 ст. ложка сахара, 100 г. сметаны, зелень, соль.1. Нарезанные кубиками или кружочками отварные овощи перемешать, добавить зеленый
Суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 1/ 2стакана сметаны, 1 1/ 2столовой ложки муки, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 1/ 2л воды, лимонная цедра на кончике ножа, соль.
Суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой Куриное филе – 400 гЦветная капуста – 200 гВода – 6 стакановКартофель – 2 штукиМорковь – 1 штукаРепчатый лук – 1 штукаТомат – 1 штукаСоль и зелень петрушки по вкусу1. Куриное филе помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и отварить,
Суп с цветной капустой
Суп с цветной капустой Ингредиенты300 г говядины,1 кочан цветной капусты,1 морковка,1 луковица,1 ст. л. сливочного масла,зелень петрушки и укропа, соль.ПриготовлениеОчистить и нашинковать лук и морковь, обжарить на небольшом количества масла в мультиварке в режиме «Жарка»,
Овощной суп с цветной капустой
Овощной суп с цветной капустой Ингредиенты:Цветная капуста — 300 г, морковь — 1 шт., сладкий перец — 1 шт., картофель — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, лимон — 0,5 шт., зелень петрушки или укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Цветную
Цветной овощной пирог
Цветной овощной пирог Для приготовления 4 порций вам потребуется: 200 г пшеничной муки из цельного зерна, 6 ст. л. оливкового масла холодного отжима, 1 ч. л. соли, мука для рабочей поверхности и формы, 1 красный сладкий перец, 1 небольшой баклажан, 200 г листового шпината,