Овощной суп с цветной капустой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Овощной суп с цветной капустой

Лук – 1/2 шт.

Помидор – 70 г

Цветная капуста – 150 г

Морковь – 1/2 шт.

Картофель – 180 г

Овощной бульон – 1 л

Петрушка – 20 г

Соль

 30 мин

 67 ккал

1 Нарезать лук и помидор кубиками, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия.

2 Морковь натереть на терке или нарезать мелкими кубиками.

3 Картофель нарезать кубиками, положить в кипящий овощной бульон, варить 10 минут. В кастрюлю с супом добавить морковь и цветную капусту, продолжать варить.

4 Через 5 минут положить помидоры, варить еще 7 минут. В конце варки посолить и посыпать измельченной петрушкой.