Читайте также
Подкопченное филе лосося с красной икрой
Сливки 200 гКонсервированный хрен 50 гФиле шотландского лосося 600 гРастительное масло 50 млКрасная икра 200 гБальзамический соус-крем 50 млОливковое масло 10 млКресс-салат 10 гОльховая стружка 20 гСоль, перецВремя приготовления
Медальоны из лосося с рукколой и красной икрой
Филе шотландского лосося 600 гОливковое масло 50 млЧеснок 2 зубчикаТимьян 5 гРуккола 300 гБальзамический соус-крем (белый) 50 млКрасная икра 100 гСоль, перецВремя приготовления – 20 минКалорийность – 168 ккалФиле лосося обжарить
Рыбное филе с красной икрой, нори, васаби и соевым соусом «От Кобаяси-сан»
• 200 г филе любой рыбы• 30 г красной икры• 1 стакан сухого риса• листы нори, васаби, соевый соус и соль — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов, приведенных в разделе «Рецепты
Филе семги и морского черта с консервированным дайконом и васаби «Красавица и чудовище»
• 100 г филе семги• 100 г филе морского черта• 1 ст. ложка консервированного дайкона• 250 г заранее приготовленного риса суши• 1 ч. ложка пасты васабиРыбное филе промойте под струей
Филе сардин с зеленым луком, рисовым уксусом, цедрой лимона, васаби и морской солью «Ибараки»
• 8 кусков филе сардин с кожей (или консервированные сардины, филе макрели без кожи)• 8 перышек зеленого лука• 200 г заранее приготовленного риса суши• 3 ст. ложки рисового
Филе семги с красной икрой и васаби в листьях столовой свеклы «Обед якудза»
• 100 г филе семги• 2 ст. ложки красной икры• 4 листика столовой листовой свеклы• 150 г заранее приготовленного риса суши• 1 ч. ложка без верха пасты васабиФиле семги промойте под струей
Копченый лосось с огурцами, сливочным сыром, зеленым луком, обжаренными семенами кунжута и васаби «Любимое блюдо Ямамото-сан»
• 150 г копченого лосося• 100 г сливочного сыра• 1 небольшой свежий огурец• 2 стебля зеленого лука• 1 стакан сухого риса• 2 листа
Консервированные креветки, мясо крабов и сельдь с красной икрой, огурцами, сыром и соусом из авокадо и жгучего перца «Ассорти в десяточку»
• 150–200 г консервированных креветок• 150–200 г консервированного мяса крабов• 1 спинка слабосоленой сельди• 30–50 г красной
Форель с красной икрой, сыром тофу, васаби, укропом и листьями салата «Каваками»
• 400 г филе слабосоленой форели• 70 г красной икры• 50 г мягкого сыра тофу• 50 г листьев салата• 2 стакана сухого риса• ? упаковки нори• васаби и укроп — по вкусуПриготовьте рис по одному
Креветки с необработанной икрой круглопера, цукини, авокадо, лимонным соком и васаби «Яманаси»
• 4 креветки• 4 ч. ложки необработанной икры круглопера• 1 шт. небольшого цукини• ? спелого плода авокадо• 150 г заранее приготовленного риса суши• 2 листа нори• 1 ч. ложка
Филе семги или лосося с авокадо, огурцом, сыром «Филадельфия» и васаби «Фукуи»
• 560 г филе семги или лосося• 240 г сыра «Филадельфия» (сыр «Бурсен», маскарпоне)• 1 плод авокадо• 1 огурец• 500 г заранее приготовленного риса суши• 4 листа нори• васаби и рисовый уксус — по
Семга с красной икрой, творожным сыром, маринованным имбирем и васаби «Харумаки»
• филе семги, красная икра, творожный сыр, заранее приготовленный рис суши, маринованный имбирь, васаби, рисовая бумага (или замороженное специальное тесто для спринг роллов), яйца и
Филе угря с икрой летучей рыбы, огурцами и сливочным сыром «Ито»
• филе угря, икра летучей рыбы (тобико), огурец, сливочный сыр, замороженное специальное тесто для спринг роллов, яйца и растительное масло — по вкусуФиле угря нарежьте небольшими полосками. Огурец очистите
Конвертики с творожным сыром «Альметте», филе лосося и авокадо «Коикэ»
• филе лосося, сыр «Альметте», авокадо, рисовая бумага и растительное масло — по вкусуФиле рыбы и авокадо нарежьте ломтиками. Рисовую бумагу размочите в воде и положите на бамбуковый коврик. Поверх
Холодный крем-суп со сливочным сыром, огурцами, авокадо, чесноком, зеленым луком, кинзой, помидорами черри и сливками «Авеццано»
? 100 г мягкого сливочного сыра (протертого творога)? 2 огурца? 1 шт. авокадо? 4 зубчика чеснока? 50 г зеленого лука? 50 г кинзы? помидоры черри, сливки
Суп из лосося с икрой и авокадо
Ингредиенты:Филе лосося — 200 г, икра севрюги — 30 г, авокадо — 1 шт., рыбный бульон — 400 мл, сухое белое вино — 100 мл, несладкий йогурт — 50 г, лимонный сок — 10 мл, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Филе лосося с помощью