Варенье из брусники и груш

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из брусники и груш

Груши очистить от кожицы, нарезать дольками, удалив сердцевину, и бланшировать 3—5 минут в кипящей воде. Варить варенье как обычно (см. рецепт «Варенье из брусники»), а примерно за 15 минут до окончания варки добавить дольки груш.

На 1 кг брусники 0,81 кг груш, 1,21,4 кг сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.