Краснокочанная капуста с яблоками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Краснокочанная капуста с яблоками

? По 1 вилку краснокочанной капусты, головке репчатого лука

? 2 яблока

? 20 г соли

Капусту тонко нашинкуйте, яблоки нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Капусту слегка перетрите с солью. Затем добавьте яблоки, лук и перемешайте. В подготовленную емкость выложите капусту, плотно утрамбовывая. Сверху накройте марлей, поставьте гнет и выдержите в течение суток при комнатной температуре. Затем переставьте в прохладное место.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.