Пирог «Мимоза»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог «Мимоза»

Ингредиенты: 300 г творога, 200 г зеленых яблок, 3 яйца, 6 таблеток заменителя сахара, 100 мл молока, 3 столовые ложки отрубей, 2 столовые ложки кипятка, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 чайные ложки оливкового масла, корица.

Способ приготовления: Яблоки вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Заменитель сахара разведите в кипятке, смешайте с натертыми яблоками, добавьте яйца, протертый через сито творог, отруби, влейте молоко, оливковое масло и тщательно перемешайте. Выложите тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, посыпьте корицей и готовьте в режиме «Выпечка» 40–45 мин.

Взбейте желтки и 3 столовые ложки масла, добавьте творог, заменитель сахара и продолжайте взбивать до образования однородной массы. Затем добавьте миндаль и все хорошо перемешайте. Взбейте белки и небольшими порциями добавьте к ним 2 столовые ложки панировочных сухарей. Чашу мультиварки тщательно смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Аккуратно соедините творожную и белковую массу, выложите полученное тесто в форму и готовьте в режиме «Выпечка» 50 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.