Творожная запеканка с рисом, орехами, лимонной цедрой и красным перцем «Попурри»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожная запеканка с рисом, орехами, лимонной цедрой и красным перцем «Попурри»

?200 г творога

? 1/ 2стакана риса

? 1/ 4стакана любых орехов

?3 ст. ложки сливок

?1 ч. ложка лимонного сока

?1 яйцо

? 2ст. ложки панировочных сухарей

?лимонная цедра, растительное масло, красный молотый перец и соль – по вкусу

Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на сито и дайте воде стечь. Орехи измельчите и смешайте с творогом, рисом, сливками, лимонным соком, цедрой и перцем.

Полученную массу уложите в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки при средней температуре. Подавайте в горячем или холодном виде с томатным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.