Сырники рисовые с лимонной цедрой и орехами
Сырники рисовые с лимонной цедрой и орехами
? 200 г творога
? 100 г риса
? 1 яйцо
? 60 г очищенных грецких орехов
? 40 мл сливок
? 10 мл лимонного сока
? 150 г муки
? 70 мл растительного масла
? Измельченная лимонная цедра, красный молотый
? перец и соль по вкусу
Рис отваривают в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг и охлаждают. Орехи мелко рубят. Творог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку.
Все ингредиенты, кроме растительного масла, смешивают, тесто скатывают в виде толстого жгута, нарезают поперек кусочками, обваливают каждый в муке (50 г), придавая форму круглых лепешек, и обжаривают на сковороде с разогретым маслом с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Перед подачей на стол сырники слегка охлаждают и выкладывают на блюдо.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Творожная запеканка с рисом, орехами, лимонной цедрой и красным перцем «Попурри»
Творожная запеканка с рисом, орехами, лимонной цедрой и красным перцем «Попурри» ?200 г творога? 1/ 2стакана риса? 1/ 4стакана любых орехов?3 ст. ложки сливок?1 ч. ложка лимонного сока?1 яйцо? 2ст. ложки панировочных сухарей?лимонная цедра, растительное масло, красный молотый
Кукурузный крупеник с творогом, молоком, изюмом, лимонной цедрой и грецкими орехами «Амброзия»
Кукурузный крупеник с творогом, молоком, изюмом, лимонной цедрой и грецкими орехами «Амброзия» ?600 г творога?100 г кукурузной крупы?3–4 ст. ложки изюма?3–4 ст. ложки толченых грецких орехов?4 яйца?3–4 ст. ложки муки?100 мл молока?2–3 ст. ложки сахара?цедра 1 лимона?сливочное
Кекс с лимонной цедрой
Кекс с лимонной цедрой 1,5 стакана муки, 1,5 стакана сахарного песка, 2/3 стакана растительного масла, 6—7 яиц, 1/2 стакана сахарной пудры, цедра с 1 лимона. На краю плиты или в теплом месте добела растереть яйца с сахаром, добавить измельченную цедру лимона. Затем
Чай с лимонной или апельсиновой цедрой
Чай с лимонной или апельсиновой цедрой Вода, кипяток – 500 мл, чай листовой – 3–4 ч. л. с горкой, чай в гранулах – 5–6 ч. л., цедра лимонная или апельсиновая – 2 ч. л. Заварной чайник обдают кипятком, наливая его на 1/3 объема чайника. Аккуратно прополаскивают чайник. Воду
Сырники рисовые с изюмом
Сырники рисовые с изюмом ? 200 г творога? 250 мл молока? 2 яйца? 150 г рисовой муки? 30 г сахара? 20 г изюма? 20 г сливочного масла? 60 мл растительного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуРисовую муку смешивают с небольшим количеством воды, варят в течение 5 минут, охлаждают,
Сырники дрожжевые с лимонной цедрой
Сырники дрожжевые с лимонной цедрой ? 500 г творога? 40 г сахара? 300 мл молока? 25 г дрожжей? 4 яйца? 400 г муки? 100 г сливочного масла? Цедра 1 лимона? Соль по вкусуТворог протирают сквозь сито, смешивают с сахаром, добавляют молоко с разведенными в нем дрожжами, яйца, соль,
Сырники с лимонной цедрой и изюмом
Сырники с лимонной цедрой и изюмом ? 500 г творога? 150 г изюма без косточек? 250 г муки? 4 яйца? 100 мл растительного масла? 35 г лимонной цедры? 3 г пищевой соды? Ванилин и соль по вкусуТворог растирают с яйцами, добавляют муку, ванилин, соль, соду, предварительно распаренный изюм
Сырники заварные с лимонной цедрой
Сырники заварные с лимонной цедрой ? 500 г творога? 4 яйца? 100 г сливочного масла? 200 г молотых сухарей? 60 г муки? Цедра лимона и соль по вкусуЯичные желтки растирают с размягченным сливочным маслом (70 г), солят, соединяют с творогом, протертым сквозь сито, молотыми сухарями
Водка с лимонной цедрой
Водка с лимонной цедрой В высоком стакане со льдом смешать водку и вермут. Охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко и добавить лимонную цедру, нарезанную кубиками.Компоненты: водка – 30 мл, крепкий белый вермут – 10 мл, лимонная цедра,
Печенье с грецкими орехами, изюмом, сахарной пудрой и лимонной цедрой «Мал золотник, да дорог»
Печенье с грецкими орехами, изюмом, сахарной пудрой и лимонной цедрой «Мал золотник, да дорог» ? 400 г муки? 200 г сахарной пудры? 50 г измельченных грецких орехов? 50 г изюма? 3 желтка? 1 ст. ложка сметаны? 1/ 2ч. ложки порошка для печенья? 200 г сливочного масла? тертая лимонная
Диетический творог с орехами и лимонной цедрой
Диетический творог с орехами и лимонной цедрой Ингредиенты: 400 г творога (нежирного), 2 ст. л. сметаны (обезжиренной), 50 г лимонной цедры, 25 г ядер грецких орехов, 1 ст. л. жидкого меда. Способ приготовления: Творог тщательно растереть с медом
Блины с лимонной цедрой
Блины с лимонной цедрой Ингредиенты1 кг муки, 400 мл молока, 75 мл растительного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 40 г дрожжей, цедра 1 лимона, 50 г сливочного масла, 7 г соли.Способ приготовленияДрожжи развести в 400 мл теплой воды, всыпать 500 г муки, хорошо перемешать, поставить на
Диетический творог с орехами и лимонной цедрой
Диетический творог с орехами и лимонной цедрой 4 порции 120 ккалИнгредиенты: 400 г нежирного творога, 2 столовые ложки обезжиренной сметаны, 50 г лимонной цедры, 25 г ядер грецких орехов, 1 столовая ложка жидкого меда.Способ приготовленияТворог растереть с медом и сметаной.
Диетический творог с орехами и лимонной цедрой
Диетический творог с орехами и лимонной цедрой Ингредиенты400 г творога (нежирного), 2 столовые ложки сметаны (обезжиренной), 50 г лимонной цедры, 25 г ядер грецких орехов, 1 столовая ложка меда (жидкого).Способ приготовленияТворог растереть с медом и сметаной. Ядра орехов