Крыжовенная запеканка с вином, ванильным сахаром, миндальной стружкой и корицей «Ин вино веритас»
Крыжовенная запеканка с вином, ванильным сахаром, миндальной стружкой и корицей «Ин вино веритас»
?800 г крыжовника
?100 мл сухого белого вина
?1 пакетик ванильного сахара
?1 щепотка молотой корицы
?2 ст. ложки сахара
?3–4 ст. ложки муки
?3 яйца
?200 мл молока
?1 щепотка морской соли
?1 ст. ложка миндальной стружки
?1 ст. ложка сахарной пудры
?1 ст. ложка сливочного масла
Крыжовник помойте под проточной холодной водой, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. В вино добавьте 2 ст. ложки сахара и доведите до кипения. В полученный сироп положите крыжовник и оставьте пропитываться на 5 минут. Затем крыжовник откиньте на дуршлаг, дайте сиропу стечь и ягодам остыть. Подготовленные ягоды уложите в смазанную сливочным маслом форму.
Муку смешайте с яйцами, молоком, сахарной пудрой, ванильным сахаром, корицей и солью. Перемешайте все до получения однородного жидкого теста, влейте в форму и посыпьте миндальной стружкой. Запекайте в духовке 35–40 минут до образования золотисто-коричневой корочки при температуре 200 °C. Подавайте в горячем и холодном виде.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Десерт грушевый с коньяком и ванильным сахаром
Десерт грушевый с коньяком и ванильным сахаром Ингредиенты:4 груши (среднего размера), 4 чайные ложки варенья из красной смородины, 2 столовые ложки измельченных орехов (любых), ? стакана коньяка, ? стакана молока, ? пачки печенья (любого), 2 чайные ложки крахмала, 2
Мясная запеканка с черносливом, сладким вином, медом и корицей «Фестивальная»
Мясная запеканка с черносливом, сладким вином, медом и корицей «Фестивальная» ?500 г любого фарша?1 кг чернослива?1 стакан сладкого красного вина? 2ст. ложки меда? 1/ 4ч. ложки корицы?3 яйца? 2луковицы?4 ст. ложки сливочного масла?мука, перец и соль – по вкусуЧернослив залейте
Рагу с креветками, брокколи, зеленым горошком, миндальной стружкой, сметаной и карри «Индо-европейское»
Рагу с креветками, брокколи, зеленым горошком, миндальной стружкой, сметаной и карри «Индо-европейское» ?150 г вареных креветок?1 кг брокколи?200 г консервированного зеленого горошка?2–3 луковицы?50 г миндальной стружки?200 мл бульона?100 г сметаны?1 ст. ложка карри?4 ст. ложки
Яблочная запеканка с овсяными хлопьями, сахаром и корицей «Ливерпульская четверка»
Яблочная запеканка с овсяными хлопьями, сахаром и корицей «Ливерпульская четверка» ?500 г яблок?1 1/ 2стакана овсяных хлопьев? 1/ 2стакана и 2 ст. ложки сахара?3–4 ст. ложки сливочного масла?корица – по вкусуЯблоки нарежьте крупными дольками и посыпьте смесью из 2 ст. ложек
Запеканка с консервированными фруктами, молоком, ванильным сахаром и пряниками «Тульская»
Запеканка с консервированными фруктами, молоком, ванильным сахаром и пряниками «Тульская» ? 8-10 пряников?500 мл молока?3–4 яйца? 1/ 2стакана сахара?1 пакетик ванильного сахара?консервированные фрукты (половинки персиков, крыжовник, сливы, абрикосы и проч.), сливочное масло и
Вишневая запеканка с лимонной цедрой, ванильным сахаром и корицей «Карамболетта»
Вишневая запеканка с лимонной цедрой, ванильным сахаром и корицей «Карамболетта» ? 2стакана вишни? 3/ 4стакана сахара? 2стакана молока? 2яйца? 1/ 2ч. ложки молотой корицы?1 ст. ложка картофельной муки? 1/ 2стакана и 2–3 ст. ложки панировочных сухарей?растительное масло, тертая
Сливовая запеканка с рисом, молоком, лимонной цедрой и ванильным сахаром «Патриархальная»
Сливовая запеканка с рисом, молоком, лимонной цедрой и ванильным сахаром «Патриархальная» ?300 г слив?1 1/ 2стакана риса?1 л молока?3 яйца?100 г сахарной пудры?1 ст. ложка лимонной цедры?1 ст. ложка муки?сливочное масло, ванильный сахар, молотые сухари и соль – по вкусуРис
Черносливовая запеканка с пшеном, молоком, сахаром и корицей «Неизвестная галактика»
Черносливовая запеканка с пшеном, молоком, сахаром и корицей «Неизвестная галактика» ?250–300 г чернослива?1 1/ 2стакана пшена? 1/ 2стакана сахара?1 л воды?1 л 800 мл молока?80-100 г сливочного масла?корица и соль – по вкусуПшено дважды обварите кипятком, воду слейте и сварите пшено
Сдоба с ванильным сахаром алжирская
Сдоба с ванильным сахаром алжирская 6–7 яиц, 250 г муки, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана молока, пищевой разрыхлитель, пакетик ванильного сахара, 150 г сахарного песка.Яйца и сахарный песок взбить веничком, добавить ванильный сахар, продолжая энергично взбивать,
Фруктовые роллы из рисовой бумаги со сладким рисом, манго, клубникой, киви и кокосовой стружкой под ванильным соусом «Юки-Но»
Фруктовые роллы из рисовой бумаги со сладким рисом, манго, клубникой, киви и кокосовой стружкой под ванильным соусом «Юки-Но» • 1 долька манго• 2 ягоды клубники• ? плода киви• 2–3 ст. ложки сухого риса• ? стакана сливок• ? стакана молока• 2 ст. ложки кокосовой
Запеканка из ревеня и черного хлеба с сахаром и корицей
Запеканка из ревеня и черного хлеба с сахаром и корицей 400 г ревеня, ? буханки черствого черного хлеба, ? стакана сахара, 50 г сливочного масла, ? стакана молока, 2 яйца, 1 ч. ложка корицы.Черствый хлеб без корочки натереть на терке и смешать с частью сахара. Ревень почистить,
Сырники дрожжевые с ванильным сахаром
Сырники дрожжевые с ванильным сахаром ? 200 г творога? 100 мл молока? 100 мл кефира? 2 яйца? 150 г муки? 30 г сахара? 2 г сухих дрожжей? 2 г ванильного сахара? 200 мл растительного масла? 50 г кондитерской посыпки? Соль по вкусуДрожжи смешивают с молоком, оставляют на 20 минут в теплом
Сырники яблочные с ванильным сахаром
Сырники яблочные с ванильным сахаром ? 250 г творога? 1 яблоко? 1 яйцо? 40 г муки? 50 мл растительного масла? 40 г сахара? 2 г ванильного сахара? Соль по вкусуЯблоко чистят и мелко режут. Творог протирают сквозь сито, соединяют с сахаром, яйцом, мукой (20 г), солью, ванильным сахаром
Мясная запеканка с черносливом, луком, красным вином, медом и корицей по-гречески «Аморгосская»
Мясная запеканка с черносливом, луком, красным вином, медом и корицей по-гречески «Аморгосская» 500 г любого мелко нарубленного мяса1 кг чернослива2 луковицы3 яйца2 ст. ложки меда1 стакан красного сладкого вина4 стакана воды1/2 ч. ложки молотой корицы4 ст. ложки сливочного
Черносливовая запеканка с пшеном, молоком, сахаром и корицей «Неизвестная галактика»
Черносливовая запеканка с пшеном, молоком, сахаром и корицей «Неизвестная галактика» 250–300 г чернослива1,5 стакана пшена1/2 стакана сахара1 л воды1 л 800 мл молока80–100 г сливочного маслакорица и соль — по вкусуПшено дважды обварите кипятком, воду слейте и сварите пшено до