Сырники дрожжевые с ванильным сахаром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники дрожжевые с ванильным сахаром

? 200 г творога

? 100 мл молока

? 100 мл кефира

? 2 яйца

? 150 г муки

? 30 г сахара

? 2 г сухих дрожжей

? 2 г ванильного сахара

? 200 мл растительного масла

? 50 г кондитерской посыпки

? Соль по вкусу

Дрожжи смешивают с молоком, оставляют на 20 минут в теплом месте, после чего добавляют взбитые яйца, соль, сахар, кефир, ванильный сахар и муку (100 г).

Творог протирают сквозь сито, смешивают с тестом и оставляют его на 10 минут в теплом месте. Затем формуют из него шарики и обваливают их в оставшейся муке.

Изделия обжаривают на глубокой сковороде с разогретым растительным маслом со всех сторон до подрумянивания.

Перед подачей на стол блюдо украсить кондитерской просыпкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.