Салат из капусты с клюквой

Салат из капусты с клюквой

Понадобится: 200 г капусты, 1 репа, 1 небольшая морковь, 1 стакан клюквы, 1? ст. л. меда, соль по вкусу

Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и помять руками. Репу и морковь натереть на мелкой терке, перемешать с медом и соединить с капустой. В салат добавить клюкву и аккуратно перемешать.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ И КЛЮКВОЙ

Из книги Салаты из картофеля автора Кравец Вячеслав Савельевич

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ И КЛЮКВОЙ Квашеную капусту измельчают, сырой картофель очищают, нарезают соломкой и отваривают в подсоленной воде, процеживают дают остыть, лук тонко шинкуют. Подготовленные продукты перекладывают в салатник, добавляют клюкву и


Салат из капусты с клюквой

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Салат из капусты с клюквой Капуста белокочанная – 200 г, репа – 1 шт., морковь – 1 шт., клюква – 200 г, мед – 2 ст. ложки, соль по вкусу.Капусту шинкуют, затем разминают руками, чтобы стала мягче. Морковь и репу очищают, моют, натирают на терке. Овощи смешивают, добавляют клюкву,


Закуска из капусты с клюквой

Из книги Очищающие диеты. Оздоровление и омоложение организма автора Бебнева Юлия Владимировна

Закуска из капусты с клюквой Капуста белокочанная – 300 гКлюква – 100 гМорковь – 200 гМасло растительное – 15 млСок лимонный – 10 млЛук зеленый – 15 гЗелень петрушки – 30 гСахар и соль по вкусу1. Капусту нашинковать, посолить, слегка перетереть руками.2. Морковь помыть,


Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой 300 г квашеной капусты, 75 г картофеля, 25 г репчатого лука, 25 г клюквы, 75 мл растительного масла. Вареный картофель нарезать соломкой. Репчатый лук почистить и нашинковать. Подготовленные продукты соединить с нашинкованной


Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой 300 г квашеной капусты, 75 г картофеля, 25 г репчатого лука, 25 г клюквы, 75 мл растительного масла.Вареный картофель нарезать соломкой. Репчатый лук почистить и нашинковать. Подготовленные продукты соединить с нашинкованной


Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой 300 г квашеной капусты, 75 г картофеля, 25 г репчатого лука, 25 г клюквы, 75 мл растительного масла. Вареный картофель нарезать соломкой. Репчатый лук почистить и нашинковать. Подготовленные продукты соединить с нашинкованной


Салат из квашеной капусты и яблок с клюквой

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из квашеной капусты и яблок с клюквой 300 г квашеной капусты, 200 г яблок, 50 г репчатого лука, 20 г клюквы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 1/2 ст. ложки сахара. Квашеную капусту отжать, перебрать, крупные куски измельчить. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать


Салат из квашеной капусты с яблоками и клюквой

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из квашеной капусты с яблоками и клюквой Квашеную капусту слегка отжимаем и при необходимости нарезаем. Яблоки режем тонкой соломкой и соединяем с капустой и клюквой. Заправляем растительным маслом, слегка разминая клюквенные ягоды. По вкусу добавляется


Салат из белокочанной капусты с клюквой и зеленым луком

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Салат из белокочанной капусты с клюквой и зеленым луком 10 мин2 порции300 г. белокочанной капусты, 100 г. клюквы, 75 г. зеленого лука, 2 моркови, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки сахара, петрушка, соль по вкусу.1. Капусту нашинковать, уложить в посуду,


Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой 20 мин2 порции300 г. квашеной капусты, 75 г. картофеля, 25 г. репчатого лука, 25 г. клюквы, 75 мл растительного масла.1. Вареный картофель нарезать соломкой. Репчатый лук почистить и нашинковать. Подготовленные продукты соединить


Салат грибной с клюквой

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат грибной с клюквой Ингредиенты:200 г маринованных или соленых грибов, 200 г клюквы, 150 г картофеля, 150 г зеленого лука, 100 г майонеза, зелень.Способ приготовления:Грибы (рыжики, грузди, белые) мелко нарезать кубиками. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Лук


Салат из свеклы с клюквой

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Салат из свеклы с клюквой Что понадобится: 1 отварная свекла, 1 яблоко, 3 ст. л. клюквы, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. сахара, соль И начинаем готовить: Отварную свеклу очистить, натереть на терке. Добавить мелко


Острый салат из капусты с клюквой

Из книги Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья автора Кацудзо Ниши

Острый салат из капусты с клюквой Что понадобится: ? кочана белокачанной капусты, 1 морковь, ? стакана клюквы, ? стакана семян подсолнечника, зеленый лук, зелень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. белого винного уксуса, 1 ст. л. дижонской горчицы,


Салат из капусты с клюквой

Из книги автора

Салат из капусты с клюквой Понадобится: 200 г капусты, 1 репа, 1 небольшая морковь, 1 стакан клюквы, 1? ст. л. меда, соль по вкусуКапусту тонко нашинковать, слегка посолить и помять руками. Репу и морковь натереть на мелкой терке, перемешать с медом и соединить с капустой. В


Салат из капусты с клюквой

Из книги автора

Салат из капусты с клюквой 300 г капусты, 3–4 ст. ложки клюквы, 1 морковь, 1 луковица (некрупная), 2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, соль, зелень укропа и петрушки.Клюкву перебрать, вымыть и истолочь деревянным пестиком, капусту мелко нарезать, добавить натертую


Салат из капусты с клюквой

Из книги автора

Салат из капусты с клюквой 100 г капусты, 2 ст. ложки клюквы, 1 ст. ложка подсолнечного масла. Капусту мелко нарубить, добавить клюкву и масло.