Салат из квашеной капусты с грибами

Салат из квашеной капусты с грибами

Понадобится: 100 г квашеной капусты, 100 г маринованных грибов, ? луковицы, зелень петрушки, 1–2 ст. л. растительного масла, сахар, тмин

Маринованные грибы нарезать небольшими ломтиками. Лук мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить с квашеной капустой, посыпать сахаром, тмином, заправить растительным маслом и перемешать. Салат подавать на стол, украсив зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Салат из квашеной капусты с солеными грибами

Из книги автора

Салат из квашеной капусты с солеными грибами Что понадобится: 100 г соленых грибов, 100 г квашеной капусты, 20 г лука, 1 ст. л. растительного масла, ? ч. л. семян тмина, сахар Квашеную капусту перемешать с сахаром и семенами тмина, оставить на 15 мин. Добавить нарезанные ломтиками


Щи из квашеной капусты с грибами

Из книги автора

Щи из квашеной капусты с грибами Что понадобится: 1? л воды, 20 г сушеных грибов, 200 г квашеной капусты, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, зеленый лук, 1 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, соль Сушеные грибы тщательно промыть, залить водой, оставить на 3 ч. Затем


Салат из картофеля и квашеной капусты с маринованными грибами

Из книги автора

Салат из картофеля и квашеной капусты с маринованными грибами Ингредиенты 3–4 сваренных в мундире клубня картофеля, 200 г квашеной капусты, 100 г маринованных грибов, 2 стручка сладкого перца, 4 столовые ложки растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, 1 пучок


Щи из квашеной капусты с грибами

Из книги автора

Щи из квашеной капусты с грибами Сушеные грибы предварительно замочить в холодной воде и отварить до мягкости — обычно в той воде, в которой грибы замачивались. После этого грибы мелко нарубить, а отвар процедить.Квашеную капусту перебрать, крупные куски нашинковать.


Салат из квашеной капусты с яблоками и маринованными грибами

Из книги автора

Салат из квашеной капусты с яблоками и маринованными грибами Ингредиенты:500 г квашеной капусты, 2–3 сладких яблока, 1 небольшая луковица, 200 г маринованных грибов, 1 морковь средней величины, 85 мл растительного масла, перец, сахар и соль по вкусу.Способ приготовления:Яблоки


Щи из квашеной капусты с грибами

Из книги автора

Щи из квашеной капусты с грибами Состав: сушеные грибы — 15 г, квашеная капуста — 250 г, морковь — 40 г, петрушка — 20 г, репчатый лук — 40 г, мука — 10 г, жир — 20 г, сметана — 20 г, зелень, специи, вода — 800 г, томат-паста.Приготовить грибной бульон. Сваренные грибы вынуть из


Салат из квашеной капусты с грибами и укропом

Из книги автора

Салат из квашеной капусты с грибами и укропом 82 ккал4 порцииИнгредиентыКвашеная капуста — 200 гМаринованные шампиньоны — 100 гУкроп — 1 пучокНерафинированное подсолнечное масло — 25 млЧерный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияЗелень укропа промыть, обсушить,


Щи из квашеной капусты с грибами

Из книги автора

Щи из квашеной капусты с грибами Приготовить грибной бульон. Сваренные грибы вынуть из бульона и нашинковать. Мелко нарезать лук и запассеровать его до светло-желтого оттенка. Коренья следует запассеровать отдельно, прибавив в конце томат-пасту. Потушить почти до


12. Щи из квашеной капусты с грибами

Из книги автора

12. Щи из квашеной капусты с грибами Грибы сушёные 8, капуста квашеная 125, морковь 20 петрушка 10, лук репчатый 20, томат-пюре 20, мука 5, маргарин 10, сметана 10, зелень 2, специи. Эти щи приготовить так же, как щи из квашеной капусты с мясом (5), но на грибном бульоне.Мелко нарезанный


Щи из квашеной капусты с грибами

Из книги автора

Щи из квашеной капусты с грибами Состав: сушеные грибы – 15 г, квашеная капуста – 250 г, морковь – 40 г, петрушка – 20 г, репчатый лук – 40 г, жир – 20 г, зелень, специи, вода – 800 г, томат-паста.Приготовить грибной бульон. Сваренные грибы вынуть из бульона и нашинковать. Мелко


Салат из квашеной капусты с грибами и укропом

Из книги автора

Салат из квашеной капусты с грибами и укропом 4 порции 82 ккалИнгредиенты: 200 г квашеной капусты, 100 г маринованных шампиньонов, 1 пучок зелени укропа, 25 мл нерафинированного подсолнечного масла, черный молотый перец.Способ приготовленияЗелень укропа промыть, обсушить,


ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ

Из книги автора

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ Требуется: 400 г квашеной капусты, 30 г сухих грибов, 1 луковица, 1 морковь, корень петрушки, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, специи, соль по вкусу.Способ приготовления. Грибы промойте, залейте холодной водой и оставьте на 3–4 часа для


Салат из квашеной капусты с грибами и укропом

Из книги автора

Салат из квашеной капусты с грибами и укропом Ингредиенты200 г квашеной капусты, 100 г шампиньонов (маринованных), 1 пучок укропа, 25 мл нерафинированного подсолнечного масла, черный молотый перец.Способ приготовленияЗелень укропа промыть, обсушить, мелко нарубить.


Салат из квашеной капусты с репчатым луком и грибами

Из книги автора

Салат из квашеной капусты с репчатым луком и грибами Капусту измельчить, лук нарезать соломкой и промыть холодной водой для удаления горечи, грибы также промыть холодной кипяченой водой для удаления слизи, нашинковать соломкой и обжаривать 5—7 минут на масле.Капусту,


Салат из квашеной капусты с репчатым луком и грибами

Из книги автора

Салат из квашеной капусты с репчатым луком и грибами Капусту измельчить, лук нарезать соломкой и промыть холодной водой для удаления горечи, грибы также промыть холодной кипяченой водой для удаления слизи, нашинковать соломкой и обжаривать 5—7 мин на масле.Капусту,