Салат из грибов с корнем сельдерея

Салат из грибов с корнем сельдерея

Понадобится: 300 г свежих грибов, 3 болгарских перца, 1 средний корень сельдерея, 5 зубчиков чеснока, 5 ст. л. растительного масла, лимонный сок, соль, молотый черный перец по вкусу

Грибы промыть, обсушить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Посолить, поперчить, добавить рубленый чеснок, остудить. Болгарский перец и корень сельдерея мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить, добавить лимонный сок, заправить растительным маслом и тщательно перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Салат из моркови с корнем сельдерея

Из книги автора

Салат из моркови с корнем сельдерея Понадобится: 1 морковь, 1 средний корень сельдерея, 300 г клюквы, 2 ст. л. сахараКлюкву перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Выложить клюкву в миску, добавить сахар и тщательно размять деревянной ложкой. Оставить на


Салат из яблок с корнем сельдерея

Из книги автора

Салат из яблок с корнем сельдерея Понадобится: 2 яблока, 1 средний корень сельдерея, 15 маслин без косточек, 1 лук-порей, ? пучка зелени петрушки и укропа, лимонный сок, 3 ст. л. салатной заправкиЯблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, сразу же полить лимонным


Салат из ананасов с корнем сельдерея

Из книги автора

Салат из ананасов с корнем сельдерея Понадобится: 1 банка консервированных ананасов, 2 яблока, 1 корень сельдерея, ? стакана очищенных грецких орехов, лимонный сок, постный майонезАнанасы и очищенные яблоки нарезать кубиками. Яблоки сразу же полить лимонным соком. Корень


Фруктовый салат с корнем сельдерея и карри

Из книги автора

Фруктовый салат с корнем сельдерея и карри Понадобится: 2 кисло-сладких яблока, 5 ломтиков консервированного ананаса, 100 г корня сельдерея, 1 маленькая фиолетовая луковица, зелень, 3 ст. л. изюма, ? стакана рубленых грецких орехов, 1 ст. л. белого сухого вина, 1 ст. л. лимонного


Рулеты из судака с корнем сельдерея

Из книги автора

Рулеты из судака с корнем сельдерея Филе судака – 1 кгКорни сельдерея – 700 гЯблоки – 700 гЛук репчатый – 60 гМорковь – 80 гСливки – 100 млМайонез – 100 гСок лимонный – 20 млСоль по вкусуФиле рыбы промыть, нарезать большими кусочками, отбить каждый плоской стороной лезвия ножа,


Салат из мяса цыпленка с корнем сельдерея

Из книги автора

Салат из мяса цыпленка с корнем сельдерея ИнгредиентыМясо цыпленка отварное — 200 гКорень сельдерея — 200 гСметана — 100 гЛимон — 120 гЗелень петрушки — 10 г.Соль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияКорень сельдерея очистить, нашинковать и сбрызнуть


Салат из грибов, кольраби и сельдерея

Из книги автора

Салат из грибов, кольраби и сельдерея 200 г грибов, 200 г моркови, 1 корень сельдерея, 100 г кольраби, 50 г зеленого горошка, 1 вареное яйцо, растительное масло, уксус, черный молотый перец, маринованная спаржа, соль. Морковь, корень сельдерея, капусту кольраби мелко нарезать,


Салат из грибов и сельдерея с орехами

Из книги автора

Салат из грибов и сельдерея с орехами 150 г грибов, 2 корня сельдерея, 100 г ядер грецкого ореха, 50 г сыра, соль, перец, майонез, уксус, зелень петрушки. Грибы отварить. Коренья сельдерея отварить, очистить, нарезать кубиками, добавить измельченные ядра грецких орехов,


Канапе с корнем сельдерея

Из книги автора

Канапе с корнем сельдерея Ингредиенты: 8 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г корня сельдерея, 40 г сливочного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 20 г измельченных ядер лесных орехов, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.Корень сельдерея вымыть, отварить, очистить, нарезать


С корнем сельдерея

Из книги автора

С корнем сельдерея ИнгредиентыКрупный картофель – 2 шт.Морковь – 1 шт.Куриные яйца – 3 шт.Некрупный репчатый лук – 3 шт.Консервированный зеленый горошек – 200 гКолбаса «Молочная» – 230 гМайонез «Ряба» – 250 гМаринованные огурцы – 2 шт.Измельченный корень сельдерея – 1 ст.


Салат из сельдерея и грибов

Из книги автора

Салат из сельдерея и грибов Отваренные сельдерей и картофель нарезать ломтиками, а отваренные грибы – соломкой.Все перемешать и заправить майонезом, солью, перцем. Подать, посыпав укропом и нарубленным яйцом, сваренным вкрутую.60 г корня сельдерея, 60 г картофеля, 60 г


Салат из сельдерея и грибов

Из книги автора

Салат из сельдерея и грибов Состав: 200 г сельдерея, 3 картофелины, 200 г свежих грибов, 3 яйца, 100 г майонеза, зелень, соль и перец по вкусу.Отваренные сельдерей и картофель нарезать ломтиками, а отваренные грибы — соломкой. Все перемешать и заправить майонезом, солью, перцем,


Салат из сельдерея и грибов

Из книги автора

Салат из сельдерея и грибов Состав: сельдерей — 60 г, картофель — 1 шт., грибы — 60 г, яйцо — 1 шт., майонез — 2 ст. л., зелень, соль и перец по вкусу.Отваренные сельдерей и картофель нарезают ломтиками, а отваренные грибы — соломкой. Все перемешивают и заправляют майонезом,


Салат из сельдерея и грибов

Из книги автора

Салат из сельдерея и грибов Состав: сельдерей – 60 г, картофель – 1 шт., грибы – 60 г, яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. л., зелень, соль и перец по вкусу. Отваренные сельдерей и картофель нарезают ломтиками, а отваренные грибы – соломкой. Все перемешивают и заправляют


Салат из сельдерея и грибов

Из книги автора

Салат из сельдерея и грибов Состав: 200 г корня сельдерея, 3 картофелины, 200 г свежих грибов, 3 яйца, 100 г майонеза, зелень, соль, перец.Отваренные сельдерей, картофель и яйца нарезать ломтиками, а отваренные грибы – соломкой. Все перемешать и заправить майонезом, солью,