Читайте также
Салат из болгарского перца
Требуется:200–300 г болгарского перца, 3–4 ст. л. оливкового масла, небольшая головка чеснока, соль, перец, 2 ст. л. 3 %–ного уксуса, любая зелень.Способ приготовленияБолгарский перец нарежьте соломкой. Чеснок натрите на мелкой терке. Заправьте
Салат из болгарского перца и щавеля
Что понадобится:
6 болгарских перцев, 100 г щавеля, 2 ст. л. рубленых ядер грецких орехов, 2 ст. л. рубленой зелени петрушки, 2 ст. л. кефира, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль
И начинаем готовить:
Салат из болгарского перца с сыром
Что понадобится:
2 болгарских перца, 2 яблока, 100 г сыра, 3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, молотый перец, соль
И начинаем готовить:
Болгарский перец и очищенные яблоки тонко нашинковать, добавить
Закуска из баклажанов и болгарского перца
Ингредиенты: 3–4 баклажана, 1 стручок горького перца, 2 помидора, 3–4 столовые ложки растительного масла, 2 болгарских перца, 50 г сливочного масла, 2 дольки чеснока, соль.Способ приготовления: Баклажаны вымыть, обрезать с двух концов,
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
500 г помидоров
500 г болгарского перца
2 моркови
4 луковицы
100 мл растительного масла
2 ст. ложки 9%-ного уксуса
2 ч. ложки сахара
1/2 – 2 ст. ложки соли
САЛАТ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА И МОРКОВИ
600 г болгарского перца
400 г моркови
4 луковицы
5 зеленых помидоров
100 мл растительного масла
50 мл столового уксуса
2 ч. ложки сахара, черный молотый перец
2
Салат из болгарского перца и помидоров
Ингредиенты2 помидора, 2 стручка болгарского перца, 3 столовые ложки майонеза, рубленая зелень петрушки, соль.Способ приготовленияПомидоры вымыть и мелко нарезать. Перец вымыть, удалить плодоножки и семена, мелко нарезать, смешать с
Салат из болгарского перца и картофеля
Ингредиенты2 средних клубня картофеля, 2 стручка болгарского перца, 1 соленый огурец, растительное масло.Способ приготовленияКартофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить
Салат из баклажанов, патиссонов и болгарского перца
Ингредиенты:1 кг баклажанов, 500 г патиссонов, 1 пучок укропа, 2 стручка болгарского перца, 50 мл 9 %-ного уксуса, 70 г сахара, 1–2 горошины душистого перца, 2–3 горошины черного перца, соль.Способ приготовления:Патиссоны и
Салат из болгарского перца
Ингредиенты:1 кг болгарского перца, 150 мл растительного масла, соль.Способ приготовления:Перец вымыть, удалить плодоножки и семена, испечь в духовке, снять кожицу, посолить и обжарить со всех сторон в растительном масле до золотистого цвета.
Салат-икра из болгарского перца
Ингредиенты:1 кг болгарского перца, 1 кг помидоров, 150 мл растительного масла, 40 г сахара, 50 г соли.Способ приготовления:Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, измельчить и тушить в небольшом количестве воды 15 минут, а затем
Салат из картофеля и болгарского перца
Ингредиенты: 2–3 клубня картофеля, 2–3 болгарских перца, 2 помидора, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Картофель
Салат из свеклы и болгарского перца
Ингредиенты: 3–4 свеклы, 2–3 болгарских перца, 1 стакан ядер грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, зелень петрушки, соль по вкусу.Свеклу отварить, дать остыть, очистить от
Салат из баклажанов и болгарского перца
Ингредиенты: 2 баклажана, 5–6 болгарских перцев, 3–4 зубчика чеснока, 2 огурца, 2 помидора, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Баклажаны вымыть, удалить плодоножки,
Салат из баранины и болгарского перца
Ингредиенты: 300 г жареной баранины, 3 болгарских перца, 3 помидора, 1 свежий огурец, 1 луковица, 1 яйцо, 4 столовые ложки майонеза, перец и соль по вкусу.Мясо нарезать тонкой соломкой. Перец вымыть, удалить сердцевину и также нарезать тонкой
Салат из грибов и болгарского перца
Ингредиенты: 600 г свежих грибов, 5–6 болгарских перцев, 100 г свиного сала, 2–3 корня сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1/2 стакана растительного масла, 1 стакан красного сухого вина, зелень кинзы, перец и соль по вкусу.Грибы очистить, помыть, мелко
