Винегрет с сельдью

Винегрет с сельдью

Понадобится: 1 сельдь, 2–3 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 2–3 соленых огурца, листья салата, 150 г постного майонеза, уксус, соль

Сельдь вымочить, очистить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками. Отварные картофель, свеклу и морковь нарезать небольшими кубиками. Соленые огурцы мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить, посолить, заправить постным майонезом, добавить уксус и перемешать. Винегрет выложить горкой в салатник, украсить кусочками сельди и листьями салата.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ

Из книги Салаты из картофеля автора Кравец Вячеслав Савельевич

ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ Квашеную капусту отжимают, мелко рубят. Добавляют нарезанные тонкими ломтиками вареные картофель, свеклу, морковь, отварную фасоль, шинкованный репчатый лук, соленые огурцы. Затем заправляют овощи растительным маслом, уксусом, солью, перцем, горчицей и


Винегрет с сельдью

Из книги Рыбные блюда автора Мельников Илья

Винегрет с сельдью Пpодукты: 2 сельди, 4 каpтофелины, 1 сpедняя свекла, 2 моpкови, 4 соленых огуpца, 2 яйца, 100 г майонеза, уксус, листья зеленого салата, соль.Филе вымоченной сельди наpезать кусочками. Каpтофель, свеклу и моpковь отваpить, охладить, наpезать кубиками, огуpцы мелко


Винегрет из картофеля с сельдью (холодный)

Из книги Готовим на природе автора Мельников Илья

Винегрет из картофеля с сельдью (холодный) Сварить картофель в кожуре, охладить, очистить и нарезать ломтиками. Порубить филе с репчатым луком. Желток сваренного вкрутую яйца растереть с растительным маслом и горчицей. Добавить в заправку каперсы, черный молотый перец,


Винегрет с сельдью

Из книги Классические вторые блюда автора Коробач Лариса Ростиславовна

Винегрет с сельдью Ингредиенты: 2 сельди, 4 картофелины, 1 средняя свекла, 2 моркови, 4 соленых огурца, 2 яйца, 100 г майонеза, уксус, листья зеленого салата, соль.Приготовление: филе вымоченной сельди нарезать кусочками. Картофель, свеклу и морковь отварить, охладить, нарезать


Винегрет из картофеля с сельдью (холодный)

Из книги Поварешка № 1/1 автора Кулинария Автор неизвестен -

Винегрет из картофеля с сельдью (холодный) 1–2 картофелины среднего размера, 30 г филе сельди, 30 г репчатого лука, 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. горчицы, 10 г каперсов, 1 ч. л. уксуса, зелень петрушки или укропа, перец черный молотый и соль — по вкусу.Сварить


Винегрет с сельдью

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Винегрет с сельдью Сельдь вымочить, очистить от кожи и костей. Вареные картофель, свеклу, морковь, соленые огурцы нарезать небольшими кубиками, заправить майонезом, уксусом, перемешать и выложить горкой в салатник. Сверху положить кусочки сельди. Украсить дольками или


Винегрет с копченой сельдью

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Винегрет с копченой сельдью Вареные свеклу, картофель, морковь, соленый огурец нарезать мелкими кубиками, филе копченой сельди — ровными тонкими кусочками, добавить квашеную капусту, мелко нарубленный репчатый лук. Все перемешать, заправить растительным маслом, сахаром


Винегрет с копченой сельдью и маринованным луком

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики автора Куликова Вера Николаевна

Винегрет с копченой сельдью и маринованным луком 1 копченая сельдь, 1–2 клубня картофеля, 1–2 моркови, 1 свекла, 1 соленый огурец, 2 ст. ложки квашеной капусты, 1 стакан маринованного лука, 3 ст. ложки растительного масла, мелко рубленая зелень петрушки, сахар, соль по вкусу.


Винегрет с маринованными яблоками и сельдью

Из книги Заливное и другие блюда из рыбы автора Кулинария Автор неизвестен -

Винегрет с маринованными яблоками и сельдью ИнгредиентыКартофель отварной — 200 гСвекла отварная — 150 гМорковь отварная — 100 гЯблоки маринованные — 100 гФиле сельди слабосоленой — 100 гОгурцы соленые — 80 гЛук репчатый — 70 гЗелень укропа — 20 гМасло растительное —


Винегрет с сельдью

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Винегрет с сельдью 1 сельдь, 1 свекла, 1 морковь, 2–3 картофелины, 1 вареное яйцо, 2–3 соленых огурца, 150 г майонеза, зеленый салат, 3%-ный уксус, соль по вкусу. Вымоченную сельдь разделать на филе. Овощи отварить, остудить и нарезать кубиками.Добавить огурцы,


77. Винегрет с сельдью

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

77. Винегрет с сельдью продукты 300 г соленой сельди, 4 вареные картофелины, 1 луковица, 1 ст. л. подсолнечного масла, 1 ч. л. горчицы, перец, 1 ч. л. уксуса, зелень. Время приготовления – 20 мин. Картофель нарезать тонкими ломтиками. Селедку очистить и мелко нарезать, лук мелко


Винегрет с сельдью

Из книги Кулинарная книга православных постов автора Кашин Сергей Павлович

Винегрет с сельдью Понадобится: 1 сельдь, 2–3 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 2–3 соленых огурца, листья салата, 150 г постного майонеза, уксус, сольСельдь вымочить, очистить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками. Отварные картофель, свеклу и морковь нарезать


Винегрет с копченой сельдью

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Винегрет с копченой сельдью Понадобится: 1 копченая сельдь, 3 картофелины, 1–2 моркови, 1 свекла, 1 соленый огурец, 2 ст. л. квашеной капусты, 1 луковица, зелень петрушки, 3 ст. л. растительного масла, сахар, сольФиле копченой сельди нарезать тонкими кусочками. Свеклу, картофель


Винегрет с сельдью

Из книги автора

Винегрет с сельдью Ингредиенты: 200 граммов филе сельди, 2 небольшие свеклы, 3 картофелины, 1 морковка, 2 соленых огурца, 1 луковица репчатая, салатная заправка или растительное масло.Способ приготовления: овощи отварить, мелко нарезать, перемешать и заправить. Сельдь,


Винегрет с соленой сельдью

Из книги автора

Винегрет с соленой сельдью ? ингредиенты2 соленые сельди, 2–3 отварных клубней картофеля, 1 морковь, 1 соленый огурец, 1–2 свеклы, 1 луковица, 1/2 стакана салатной заправки, 1–2 ст. ложки мелко нарезанной зелени.? способ приготовления1. Рыбу разделать на филе без кожи и костей и