Морковные булочки

Морковные булочки

Понадобится: 2? стакана муки, 200 мл воды, 30 г дрожжей, 2–3 моркови, 1 ст. л. растительного масла, сахар

В теплую воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку и перемешать. Морковь очистить, промыть и пропустить через мясорубку, соединить с подготовленным тестом. Тесто хорошо вымесить, поставить для подъема на 1–2 ч. Сформовать булочки, выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке 20–25 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ

Из книги Питание при аллергических заболеваниях автора Мельников Илья


БУЛОЧКИ, РУЛЕТЫ, КОРЖИКИ   Булочки

Из книги Постный стол автора Куликова Вера Николаевна

БУЛОЧКИ, РУЛЕТЫ, КОРЖИКИ  Булочки Слоеное дрожжевое тесто. 1 ст. ложка масла, яйцо, сахарная пудра.Приготовить слоеное дрожжевое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1 см и нарезать на квадраты. Соединить все четыре уголка квадрата в центре, прижать пальцами и положить на


Котлеты морковные

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Котлеты морковные Ингредиенты 1 кг моркови, 1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана воды, 1 ч. ложка сахара, 4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовления Морковь очистить, нарезать соломкой, поместить в кастрюлю, залить


Морковные котлеты

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Морковные котлеты 800 г моркови, 60 г сливочного масла, 1/2 ст. манной крупы, 1 яйцо, 3/4 ст. молока, 200 г творога, 1/2 ст. панировочных сухарей, 1 ст. сметаны, соль по вкусу.Очищенную морковь нашинковать соломкой или натереть на крупной терке, сложить в кастрюлю, влить молоко,


Котлеты морковные

Из книги Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете автора Пигулевская Ирина Станиславовна

Котлеты морковные 4 ? ст. ложки соевой муки, 6 ст. ложек молока, 6 морковок, 1 яичный белок, 6 ч. ложек растительного масла, 3 ч. ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки сметаны, щепотка соли.Мелко нарезанную морковь припустить в молоке до готовности, охладить, добавить соль, сахар,


Котлеты морковные

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Котлеты морковные Очищенную и промытую морковь тонко нарезать соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить 1 ст. ложку масла, сахар и соль по вкусу, накрыть крышкой и тушить до готовности на слабом огне, помешивая, чтобы не пригорела. Когда морковь будет


Оладьи морковные

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Оладьи морковные Очищенную и промытую морковь нарезать, припустить, добавив немного воды и масла, охладить, пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, соль, хорошо перемешать.Из полученной массы делать оладьи и жарить на хорошо разогретом сливочном масле. Оладьи


Морковные оладьи

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Морковные оладьи Состав: морковь — 3 шт., яйцо — 2 шт., мука (можно ржаную) — 3–4 ст. л., соль по вкусу.Вариант 1. Сырую морковь натирают на мелкой терке, слегка отжимают сок, смешивают морковь с мукой и сырым яйцом, солят, можно добавить немного соды. Смесь разделывают на оладьи


Морковные блины

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Морковные блины Состав: морковь — 2 шт., молоко — 150 мл, масло сливочное — 20 г, манная крупа — 40 г, ксилит — 5–7 г, яйцо — 1 шт., соль по вкусу.Морковь нарезают мелкими кусочками, припускают с небольшим количеством молока, по достижении мягкости протирают через сито, добавляя


Котлеты морковные

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Котлеты морковные Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в пароварку, залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, изредка помешивая, чтобы морковь не


Морковные булочки

Из книги автора

Морковные булочки Понадобится: 2? стакана муки, 200 мл воды, 30 г дрожжей, 2–3 моркови, 1 ст. л. растительного масла, сахарВ теплую воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку и перемешать. Морковь очистить, промыть и


Морковные оладьи

Из книги автора

Морковные оладьи Ингредиенты200 г моркови, 1 яйцо, 30 г растительного масла, 100 г муки, соль.Способ приготовленияОчищенную морковь натереть на терке, добавить яйца, соль, муку. Массу хорошо перемешать и жарить


Морковные котлеты

Из книги автора

Морковные котлеты Ингредиенты200 г моркови, 50 г манной крупы,50 г сливочного масла, 1 яйцо, 40 г сухарей, 100 г молока, сметана, соль.Способ приготовленияОчищенную морковь нарезать и припустить в небольшом количестве воды. Затем пропустить через мясорубку, добавить масло,


Сырники морковные

Из книги автора

Сырники морковные 500 г творога300 г моркови1 яйцо100 мл сметаны3 ст. ложки сахара2 ст. ложки манной крупы2 ст. ложки муки1 ст. ложка сливочного масла соль150 мл водыМорковь очистите, вымойте, положите в глубокую кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь и тушите под


Котлеты морковные

Из книги автора

Котлеты морковные Компоненты Морковь – 3 шт. Масло растительное – 1 столовая ложкаДля соуса Яйцо сырое – 1 шт. Мука грубого помола – 2 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовления Морковь отварить до готовности, почистить и пропустить через мясорубку. В фарш