Печенье «Конвертики с вишнями»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печенье «Конвертики с вишнями»

Что понадобится: 500 г слоеного теста, 300—400 г свежих вишен без косточек, 6—7 ст. л. сахарной пудры, 2 ч. л. крахмала

Всё очень просто!

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 3—5 мм, разрезать на квадраты размером 8???8 см. Вишни выложить в дуршлаг, чтобы стек сок. 3—4 ст. л. сахарной пудры смешать с крахмалом, посыпать вишни и перемешать. Начинку выложить на середину каждого квадрата, соединить уголки и защипнуть края – получится конвертик со швами крест-накрест. Выложить печенье на посыпанный мукой противень и выпекать при температуре 200—210 °С до готовности. Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.