Читайте также
Пирог с грибами
КомпонентыДля тестаМука – 2 стакана Масло сливочное – 200 г Сметана – 1 стакан Сода питьевая – 1 чайная ложка Соль – по вкусуДля начинкиЛук репчатый – 1 головка Грибы сухие – 150 г Укроп и зеленый лук нарубленные – по 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Пирог с солеными грибами
Что понадобится: 1,2 кг постного дрожжевого теста, 1–1,3 кг соленых грибов, 5 луковиц, 10 ст. л. растительного масла, соль, молотый черный перец, крепкий чайный настой для смазывания
Соленые грибы слегка промыть водой, отжать, нарезать соломкой и
Быстрый пирог с грибами
Что понадобится: 400 г муки, 2 яйца, 200 г сметаны, 100 г сливочного масла, ? ч. л. соли, 1 ч. л. сахара
Для начинки: 400 г отварных грибов, 2 луковицы, 30 г сливочного масла, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сметаны, ? пучка зеленого лука, ? пучка петрушки, соль, 1
Пирог с грибами
Ингредиенты: тесто, 500 граммов свежих грибов или горсть сушеных, 1 стакан отваренного риса или гречки, 1 луковица репчатая, растительное масло, соль.Способ приготовления: грибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2–4 часа в холодной воде), нарезать и
Пирог с грибами и кашей
Ингредиенты500 г гречневой крупы, 100 г сливочного масла, 100 г грибов (любых, сушеных), 1 луковица, соль.Способ приготовленияВымочить в течение 10–12 часов сушеные грибы в молоке. Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Подготовленные грибы сварить до
Пирог с белыми грибами
Ингредиенты1 кг грибов (любых), 100 г сливочного масла, ? стакана сметаны, 1 столовая ложка муки, 1 яйцо, зелень укропа, соль.Способ приготовленияПриготовить сметанное тесто. Раскатать его на две тонкие круглые лепешки по величине сковороды, в которой
Пирог картофельный с грибами
ИнгредиентыДля теста: 1 кг картофеля, 5 яиц, соль.Для начинки: 1 кг грибов (любых, свежих), 60 г муки, 200 г репчатого лука, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, 5 яиц, 100 г панировочных сухарей.Способ приготовленияКартофель очистить, промыть, отварить
Пирог с грибами
Ингредиенты500 г свежих грибов или 1 горсть сушеных грибов (любых), 1 стакан риса или гречки (вареных), 1 луковица, растительное масло, соль.Способ приготовленияГрибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2–4 часа в холодной воде), нарезать и обжарить
Пирог с грибами
Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 1,5 кг свежих грибов, 2 луковицы, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, соль, молотый черный перец по вкусу
Всё очень просто!Для приготовления фарша грибы нарезать ломтиками. Репчатый лук
Рулет из капусты с гречкой и грибами
Капуста белокочанная – 1 кг Каша гречневая – 500 гГрибы сушеные – 50 гЛук репчатый – 100 гМасло растительное – 60 млЗелень петрушки и укропа – 30 гСоль, перец черный молотый по вкусуКочан капусты разобрать на листья, опустить в кипящую
Пирог с цуккини и грибами
Для теста:? 200 г муки? 40 г свежих дрожжей? по 1 ч. л. сушеной прованской зелени, соли? 0,5 ч. л. молотого тмина? 130 мл теплой водыДля начинки:? 100 г свежих шампиньонов? 2 цуккини? 1 головка репчатого лука? 3 ст. л. очищенных семян подсолнечника? 1 ст. л.
Пирог с грибами
Ингредиенты500 г свежих грибов или 1 горсть сушеных грибов, 1 ст. вареного риса или гречки, 1 головка лука, растительное масло, сольСпособ приготовленияГрибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2–4 часа в холодной воде), нарезать и обжарить вместе с
Пирог с грибами
Грибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2–4 часа в холодной воде), нарезать и обжарить вместе с луком в растительном масле. Смешать с отварным рисом или гречкой. Сформовать закрытый пирог четырехугольной формы.Начинка: 0,5 кг свежих или горсть
Пирог с мясом и грибами
340 г слоеного теста, 140 г говядины, 250 г грибов (любых), 40 г крахмала, 700 мл мясного бульона (горячего), 20 головок лука-шалота (очищенного), 1 яйцо, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки воды, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, 2
Пирог с грибами
Готовят из дрожжевого теста с грибным фаршем. Технология приготовления этого пирога отличается от обычного тем, что готовят в форме полумесяца или продолговатого прямоугольника, на поверхности пирога делают различные рисунки из тонко раскатанного
ПИРОГ С ГРИБАМИ
Требуется: 4 стакана муки, 10 ст. л. масла, луковица, 2 ст. л. сахара, 4 яйца, 30 г дрожжей, соль, 2,5 стакана молока, 1 кг грибов, 1/2 стакана сметаны.Способ приготовления. Приготовьте тесто, как в предыдущем рецепте. Для начинки сварите грибы, нарежьте их на мелкие