Пирог с грибами

Пирог с грибами

Грибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2–4 часа в холодной воде), нарезать и обжарить вместе с луком в растительном масле. Смешать с отварным рисом или гречкой. Сформовать закрытый пирог четырехугольной формы.

Начинка: 0,5 кг свежих или горсть сушеных грибов, 1 стакан вареного риса или гречки, 1 головка репчатого лука, растительное масло, соль.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ Требуется: 900 г говядины, 700 г слоеного теста, 2 луковицы, 600 мл пива, 1 ст. л. тимьяна, 1 лавровый лист, 1 ч. л. острого томатного соуса, 225 г шампиньонов, 1 яйцо, соль, черный молотый перец, 2 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Мясо нарежьте


Пирог с белыми грибами

Из книги Выпечка из слоеного теста автора Панкратова О В

Пирог с белыми грибами Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. 500 г маленьких белых грибов, 1 маленькая головка лука, 25 г грецких орехов, 30 г копченой грудинки в ломтиках, 2 дольки чеснока, соль, перец, пучок тимьяна, 3 желтка, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки


Пирог с грибами

Из книги Марийские национальные блюда автора Ершов Семен Гордеевич

Пирог с грибами Готовят из дрожжевого теста с грибным фаршем. Технология приготовления этого пирога отличается от обычного тем, что готовят в форме полумесяца или продолговатого прямоугольника, на поверхности пирога делают различные рисунки из тонко раскатанного


Пирог с грибами

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Пирог с грибами Грибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2–4 часа в холодной воде), нарезать и обжарить вместе с луком в растительном масле. Смешать с отварным рисом или гречкой. Сформовать закрытый пирог четырехугольной формы.Начинка: 0,5 кг свежих или горсть


Пирог с грибами

Из книги Выпечка к праздникам и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Пирог с грибами Ингредиенты500 г свежих грибов или 1 горсть сушеных грибов, 1 ст. вареного риса или гречки, 1 головка лука, растительное масло, сольСпособ приготовленияГрибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2–4 часа в холодной воде), нарезать и обжарить вместе с


Пирог с капустой и грибами

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Пирог с капустой и грибами Ингредиенты:Для теста:300 г пшеничной муки, 250 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1 ст. л. растительного масла, соль.Для начинки:200 г белокочанной капусты, 300 г шампиньонов, 2 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы, перец, соль.Способ приготовления:Шампиньоны


Пирог с грибами

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Гагарина Арина

Пирог с грибами Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 1,5 кг свежих грибов, 2 луковицы, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, соль, молотый черный перец по вкусу Всё очень просто!Для приготовления фарша грибы нарезать ломтиками. Репчатый лук


Пирог с грибами

Из книги Кулинарная книга православных постов автора Кашин Сергей Павлович

Пирог с грибами Ингредиенты: тесто, 500 граммов свежих грибов или горсть сушеных, 1 стакан отваренного риса или гречки, 1 луковица репчатая, растительное масло, соль.Способ приготовления: грибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2–4 часа в холодной воде), нарезать и


Пирог с тыквой и грибами

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Пирог с тыквой и грибами 1 упаковка готового слоеного теста весом около 275 г300 г тыквы200 г грибов100 г сыра50 г сушеных грибов50 г сливочного масла50 г грецких орехов2 зубчика чеснока1 яйцо6 ст. ложек сметаны1 ст. ложка оливкового масла1 ст. ложка брендитимьянсухой чиличерный


Пирог с гречкой и грибами

Из книги Готовим в хлебопечке автора Калугина Л. А.

Пирог с гречкой и грибами КомпонентыДля теста:Мука пшеничная первого сорта – 5 стаканов Молоко – 1 стакан Вода – 1 стакан Соль – 1 чайная ложка Сахар – 1 столовая ложка Масло растительное – 1,5 столовой ложки Дрожжи свежие прессованные – 30 гДля начинки:Свежие грибы – 0,5 кг


Пирог с цуккини и грибами

Из книги Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Пирог с цуккини и грибами Для теста:? 200 г муки? 40 г свежих дрожжей? по 1 ч. л. сушеной прованской зелени, соли? 0,5 ч. л. молотого тмина? 130 мл теплой водыДля начинки:? 100 г свежих шампиньонов? 2 цуккини? 1 головка репчатого лука? 3 ст. л. очищенных семян подсолнечника? 1 ст. л.


Пирог с выменем и грибами

Из книги 1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо автора Нестерова Дарья Владимировна

Пирог с выменем и грибами Ингредиенты800 г муки, 250 г сливочного масла, 250 г сметаны, 2 яйца, 1 столовая ложка маргарина, 600 г отварного коровьего вымени, 300 г белых грибов, 4 вареные моркови, 50 г отварной гречневой крупы, 100 мл сливок, 2 яичных желтка, рубленая зелень укропа,


Пирог с минтаем и грибами

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Пирог с минтаем и грибами Для пирога: 700 г филе минтая, 500 г лесных грибов (любых), 250 г слоеного дрожжевого теста, 200 г сыра (любого), 2 луковицы, соль.Для соуса: 150 г томатной пасты, 150 г майонеза, 2 яйца, 2 столовые ложки муки.Нарежьте небольшими кубиками сыр, мелко нарежьте лук.


Пирог с грибами

Из книги Пироги, кулебяки, расстегаи автора Кашин Сергей Павлович

Пирог с грибами Ингредиенты500 г свежих грибов или 1 горсть сушеных грибов (любых), 1 стакан риса или гречки (вареных), 1 луковица, растительное масло, соль.Способ приготовленияГрибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2–4 часа в холодной воде), нарезать и обжарить


Пирог с тыквой и грибами

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Пирог с тыквой и грибами Ингредиенты1 упаковка готового слоеного теста (весом около 275 г), 300 г тыквы, 200 г грибов (любых), 100 г сыра (любого), 50 г грибов (любых, сушеных), 50 г сливочного масла, 50 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 6 столовых ложек сметаны, 1 столовая ложка


ПИРОГ С ГРИБАМИ

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

ПИРОГ С ГРИБАМИ Требуется: 4 стакана муки, 10 ст. л. масла, луковица, 2 ст. л. сахара, 4 яйца, 30 г дрожжей, соль, 2,5 стакана молока, 1 кг грибов, 1/2 стакана сметаны.Способ приготовления. Приготовьте тесто, как в предыдущем рецепте. Для начинки сварите грибы, нарежьте их на мелкие