Читайте также
Индейка в лимонно – сметанном соусе
КомпонентыИндейка – 400 г Чеснок – 2 зубчика Лимонный сок – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Сметана – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок почистить и растолочь, растереть с маслом,
Индейка с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты: 300 г филе индейки, 150 г мелких шампиньонов, 100 г сыра твердых сортов, по 2 головки репчатого лука, зубчика чеснока, 250 мл обезжиренных сливок, 40 мл оливкового масла, 4 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка сушеного
Индейка с морковью в сливочном соусе
КомпонентыИндейка – 600 г Морковь – 300 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Рубленая зелень петрушки и кинзы – по 2–3 столовые ложки Вода – 1–1,5 стакана Сыр – 100 г Сливки – 1 стакан Коньяк – 2–3 чайные ложки Перец
Индейка с томатами в сметанном соусе
КомпонентыИндейка – 800 г Помидоры – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Масло растительное – 3 столовые ложки Сметана – 2 стакана Лимонный сок – 2 столовые ложки Паприка – 1 чайная ложка Вино сухое белое – 0,5 стакана Перец
Индейка, тушенная с капустой в томатном соусе
КомпонентыИндейка – 600 г Капуста белокочанная – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Паста томатная – 1 столовая ложка Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияИндейку нарезать кусочками, посолить и
Индейка с морковью в сырном соусе
КомпонентыИндейка – 600 г Морковь – 300 г Масло топленое – 2 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Рубленая зелень петрушки и кинзы – по 2–3 столовые ложки Вода – 1–1,5 стакана Сыр твердый – 100 г Молоко – 1 стакан Коньяк – 2 чайные ложки Соль –
Индейка, тушеная в винном соусе
КомпонентыИндейка – 1 кг Помидоры – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Паприка – 1 чайная ложка Масло растительное – 3 столовые ложки Вино сухое белое – 0,5 стакана Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияИндейку
Индейка в лимонно-сметанном соусе
КомпонентыИндейка – 1 кг Чеснок – 4 зубчика Лимонный сок – 4 столовые ложки Сметана – 2 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияПриготовить соус: зубчики чеснока растолочь с
Индейка, жареная в винном соусе
КомпонентыИндейка – 2,5 кг Чеснок – 5–6 зубчиков Лимонный сок – 3 столовые ложки Вино сухое красное – 1 бутылка Паприка – 2 столовые ложки Имбирь молотый – 1 чайная ложка Сметана – 3/4 стакана Соль и перец молотый – по вкусуСпособ
Индейка в лимонно сметанном соусе
КомпонентыИндейка – 1 кг Чеснок – 4 зубчика Лимонный сок – 4 столовые ложки Сметана – 2 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок почистить и растолочь с солью, добавить
Индейка жареная в медово-лимонном соусе
1 индейка (5 кг); 3 ст. ложки растительного масла; 3 ст. ложки меда; 60 г сливочного масла; 2 чайных ложки тертого чеснока; 2 ст. ложки горчичного семени; сок 1 лимона; 200 мл сухого белого вина; 1 чайная ложка соли.
Положить растительное и
Индейка в соусе из шампиньонов
? 800 г филе индейки? 300 г шампиньонов? 250 г вареной ветчины? по 2 зеленых болгарских перца, острых перца, головки репчатого лука? 4 ст. л. растительного масла? 2 ст. л. сухого хереса? зелень петрушки? черный молотый перец? соль? по 250 мл куриного
Индейка, запеченная с шампиньонами
Ингредиенты:800 г индейки, 600 г шампиньонов, 2 луковицы, 200 г сметаны, 60 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Индейку промыть, нарубить порционными кусками, обсушить салфеткой, натереть солью
Индейка с шампиньонами по-калифорнийски
* Индейка (филе) – 1 кг * Шампиньоны – 8–10 шт. * Сливочное масло – 1 ст. л. * Растительное масло – 2 ст. л. * Красный сладкий перец – 1 шт. * Желтый сладкий перец – 1 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Белое вино – 250 мл * Куриный бульон – 250 мл * Соль,
Индейка в винном соусе
1 индейка весом 2–3 кг, 250 г маргарина, 1 ст. ложка томатного пюре, 1 стакан белого сухого виноградного вина, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Для гарнира: 500 г квашеной капусты, 1 стакан сметаны, 100 г сушеных белых грибов,
Индейка, тушенная в томатном соусе
1 небольшая индейка, 3 столовые ложки растопленного куриного жира, 200 г свежих шампиньонов, 2 столовые ложки измельченной зелени петрушки, соль по вкусу.Для томатного соуса: 1 стакан куриного бульона, 3 столовые ложки томатного пюре, 1