Закуска из овощей с грибами и курицей

Что понадобится:

100 г отварного куриного филе, 100 г шампиньонов, 1 кабачок, 2 болгарских перца, 2 моркови, 3 ст. л. растительного масла, соевый соус, перец, соль

И начинаем готовить:

Шампиньоны нарезать, обжарить в масле. Добавить нарезанное отварное куриное филе и овощи, жарить до готовности. Закуску заправить соевым соусом, перцем и солью.

Следующая глава >

Закуска из овощей Что понадобится: 1 кочан цветной капусты, 3 болгарских перца, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, соевый соус, перец, ? ч. л. сахара, соль И начинаем готовить: Цветную капусту разобрать на соцветия. Болгарский перец,

Салат из овощей с курицей Что понадобится: 1 отварная куриная грудка, 200 г пекинской капусты, 2 помидора, 2 свежих огурца, 1 болгарский перец, 100 г консервированной кукурузы, 50 г лука-порея, зелень базилика, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока,

Закуска из овощей с орехами Ингредиенты: капуста цветная – 400 г, перец болгарский – 1 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., помидор – 1 шт., масло оливковое – 1 ст. ложка, орехи кедровые очищенные – 2 ст. ложки, уксус яблочный – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 1 пучок, сахар, соль

Закуска из баранины с курицей ? Мякоть баранины – 200 г? Отварное мясо курицы – 100 г? Ядра грецких орехов – 2 ст. л.? Сливочное масло – 2 ст. л.? Топленый жир – 1 ст. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуМясо курицы нарубить, смешать с измельченными ядрами грецких орехов и

Закуска из брынзы и овощей КомпонентыБрынза – 400 гПерец сладкий – 3 шт.Кабачок очищенный – 150 гРедис – 100 гОгурцы свежие – 2 шт.Лук зеленый – 2–3 пераЗелень укропа – 1 пучокСметана – 1 стаканСоль – по вкусуСпособ приготовленияУ перцев удалить семена и нашинковать

Закуска из сыра и овощей КомпонентыСыр твердый – 300 гКапуста кольраби – 100 гМорковь – 1 шт.Редис – 2 шт.Лук зеленый – 1 пучокЗелень укропа – 1 пучокСоевый соус – 2 чайные ложкиСметана – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту нашинковать. Морковь,

Закуска из кабачков с курицей Ингредиенты500 г кабачков, 150 г отварного мяса курицы, 100 г маринованных грибов, 2 соленых огурца, 1 помидор, 4 столовые ложки майонеза, 100 г муки, 40 мл растительного масла, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть.

Закуска из тушеных овощей Ингредиенты300 г кабачков, 2 помидора, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, зелень укропа, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Кабачки очистить и нарезать

Закуска из сыра и овощей Пpодукты: 80 г твеpдого сыpа, 1 маpинованный огуpчик, 2 яйца, 1 отваpенная моpковь, 3 ложки майонеза, 1 чайная ложка остpого томатного соуса, 1 столовая ложка мелко измельченной зелени петpушки, пеpец, соль по вкусу.Натеpеть сыp на кpупной теpке, а также

Горячая закуска из овощей Ингредиенты Кабачки молодые – 300 г, капуста белокочанная – 100 г, баклажан – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 долька, масло растительное – 3 ст. ложки, соус томатный – 3 ст. ложки, соль, перец по вкусу.Способ приготовления Овощи моют, капусту

Закуска из свинины и овощей Ингредиенты: 250 г свинины, 3 луковицы, 1 соленый огурец, 1 свекла, 50 г сметаны, 50 г зеленого лука, 50 г квашеной капусты, 50 г маринованных грибов, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 3 столовые ложки свиного жира, перец и соль по вкусу.Свеклу вымыть, варить до

Закуска из мяса и овощей Ингредиенты: 500 г отварной говядины, 4–5 помидоров, 2 огурца, 3 луковицы, 100 г сметаны, перец и соль.Огурцы вымыть, очистить и нарезать кубиками. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарубить.Мясо нарезать ломтиками, смешать с

Закуска из яиц и овощей Ингредиенты: 8–10 сваренных вкрутую яиц, 150 г майонеза, 2 соленых огурца, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.Яйца очистить, нарезать дольками, посолить и выложить в блюдо. Соленые

Закуска из котлет и свежих овощей • 300 г фарша, 3 ст. ложки молотых сухарей, 1–2 соленых огурца, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, соль, перец, 3–4 помидора, 2 стручка перца, жир или растительное масло.Фарш, сухари, сметану и взбитое яйцо смешать и заправить солью и перцем. Из хорошо

Закуска из жаркого, колбасы и овощей 300 г жаркого, 100 г копченой колбасы или ветчины, 1 вареный сельдерей, 1 луковица, 1 соленый огурец, 1–2 помидора, соль, перец. Холодное жаркое, ветчину и сельдерей нарезать на кубики средней величины, остальные продукты, по