Краснокочанная капуста, тушенная с ряженкой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Краснокочанная капуста, тушенная с ряженкой

Что понадобится:

600 г краснокочанной капусты, ? стакана ряженки, 3 ст. л. топленого масла, 2 ч. л. тмина, ? ч. л. молотого красного перца, 1 ч. л. соли

И начинаем готовить:

Краснокочанную капусту тонко нашинковать. В кастрюле разогреть масло, положить капусту, добавить тмин, перец, соль, перемешать и тушить около 5 мин. Влить ряженку и тушить, время от времени перемешивая, до готовности, пока жидкость не выпарится.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.