Пирожки к ужину
Растопить 3 ст. л. масла или взять столько же растительного, влить в стакан, долить водой. Просеять 400 г муки. Влить в муку воду с маслом, замесить крутое тесто. Из этого теста можно приготовить пирожки с любой начинкой. Обжарить в хорошо разогретой сковороде.
Пирожки Пирожки из теста с апельсинным соком и начинкой из миндаля, меда, сахарной пудры и корицы «Рецепт выдумщицы Каринэ» ИнгредиентыДля теста:2 стакана муки, 1/2 дес. ложки соды, сок 2 апельсинов, 11/2 столовой ложки растопленного сливочного масла, сахарная пудра,
Пицца «К ужину» ИнгредиентыДля теста: 0,4 стакана молока (цельного), 15 г порошкообразных дрожжей, 1 яйцо, 2 столовые ложки рафинированного растительного масла, 220 г пшеничной муки, соль на кончике ножа.Для начинки: 2 помидора (спелых), 400 г белых грибов или подосиновиков, 3
Салат «К ужину» Ингредиенты1 кочан зеленого салата (крупный, свежего), 200 г сыра (любого), 150 г ветчины (или копченой грудинки), 4–5 помидоров, 1 огурец (небольшой), 1 луковица, 2–3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка уксуса, 1/2 чайной ложки горчицы, петрушка,
Пирожки Пирожки с грибной начинкой ИнгредиентыДля теста: 400 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 100 мл сметаны, 1 чайная ложка пищевой соды, 1 чайная ложка сахара, соль.Для начинки: 300 г грибов (любых, вареных), 1 луковица, 1 яйцо, 1 столовая ложка растительного масла, зелень
Оладьи к ужину Ингредиенты200 мл ряженки, 2 яйца, 150 г ржаной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль.Для паштета: 150 г горбуши (консервированной), 40 г майонеза, 1 луковица, ? пучка укропа.Способ приготовленияЯйца
ПИЦЦА «К УЖИНУ» ИнгредиентыДля теста:• цельное молоко — 0,4 стакана,• порошкообразные дрожжи — 15 г,• куриное яйцо — 1 шт.,• растительное масло — 2 ст. ложки,• пшеничная мука — 220 г,• соль на кончике ножа.Для начинки:• спелые помидоры — 2 шт.,• белые грибы или
Закуски к ужину Грибы табака Состав: грибы — 600 г, чеснок — 2 ст. ложки, перец, растительное масло — 3 ст. ложки, сметана — 300 г, мука.Для блюда следует использовать только шляпки белых грибов, подосиновиков, маслят, подберезовиков. С двух сторон их натереть солью,
Горячие блюда к ужину Творожный пудинг с рисом Состав: творог — 500 г, рис — 60 г, сахарный песок — 30 г, яйцо — 1 шт., сливочное масло — 15 г, сметана — 15 г, соль.Протереть творог сквозь сито, смешать с рисом, сваренным до полуготовности, а также со взбитыми яйцами, сахаром и
КОТЛЕТЫ «К УЖИНУ» Компоненты Фарш мясной – 600 гБелая булка – 100 гМолоко – 50 гЯйцо – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Масло растительное – 4 столовые ложкиМукаПерец черный молотыйСольСпособ приготовления 1. С булки срезать корку, размочить мякоть в молоке и отжать.2. Репчатый лук
Бутерброды «К ужину» Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 150 г филе соленой сельди, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса.Ломтики хлеба обжарить с двух сторон в масле. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и
Пицца «К ужину» ИнгредиентыДля теста: 0,4 стакана молока (цельного), 15 г порошкообразных дрожжей, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, 220 г пшеничной муки, соль на кончике ножа. Для начинки: 2 помидора (спелых), 400 г белых грибов или подосиновиков, 3 зубчика чеснока, 350 г сыра
К ужину Требуется: 250 г муки, 20 г дрожжей, 300 г молока (или воды), 90 г растительного масла, соль.Для начинки: по 200 г огурцов, помидоров и сливочного маргарина, 400 г картофеля, 60 г майонеза, яйцо, 50 г острого сыра, зелень петрушки и укропа.Способ приготовления. Просейте муку через
Запеканка «К ужину» Ингредиенты8 картофелин, 3 луковицы, 50 г сливочного масла, 5 яиц, 100 г молока, зелень (любая), соль.Способ приготовленияОчистите картофель и отварите его. Сваренный картофель нарежьте небольшими дольками. Лук очистите и порежьте полукольцами, смешайте
Крепкий бульон с вином, подаваемый в чашках, к ужину Готовится, как предыдущие красные бульоны. Можно добавить к нему полстакана хереса или мадеры. Разливая бульон в чашки, не следует класть в них укроп или коренья. Подавать со всевозможными
Оладьи к ужину Ингредиенты200 мл ряженки, 2 яйца, 150 г ржаной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 150 г консервированной горбуши, 40 г майонеза, 1 головка репчатого лука, 1/2 пучка зелени