Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Ингредиенты:

500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра (любого), 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок петрушки, перец, соль.

Способ приготовления:

Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Кружочки кабачков обжарить с обеих сторон на растительном масле, затем выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посолить, поперчить, залить яйцами, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 5–7 минут.

Запеканку выложить в блюдо, разрезать на порционные куски, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Из книги Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание автора Жалпанова Линиза Жувановна

Запеканка из кабачков, яиц и сыра Ингредиенты500 г кабачков, 3 яйца, 300 г сыра, 1 ст. л. растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 ст. л. панировочных сухарей, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками.


Запеканка из кабачков

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Запеканка из кабачков Требуется: 1 кг кабачков, несколько долек чеснока, соль, 5–6 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Очистите 1 кг молодых свежих кабачков, промойте, нашпигуйте нарезанным соломкой чесноком, натрите солью, положите на противень, залейте


Запеканка из кабачков

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Запеканка из кабачков Ингредиенты:Молодые кабачки — 900 г, репчатый лук — 1 шт., яйца — 3 шт., сметана — 100 г, блинная мука — 90 г, растительное масло — 60 мл, панировочные сухари — 50 г, зелень петрушки -50 г, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Лук и кабачки


Карпаччо из козьего сыра, кабачков и фундука «Катанзаро»

Из книги Блюда из сыра автора Треер Гера Марксовна

Карпаччо из козьего сыра, кабачков и фундука «Катанзаро» — 1 небольшая головка козьего сыра— 6 небольших кабачков— 4 ядра фундука— 1 зубчик чеснока— сок 1/2 лимона— 1 ч. ложка семян кунжута— 1 веточка розмарина— 5 ст. ложек оливкового масла— перец и соль — по


Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из кабачков, яиц и сыра Ингредиенты500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 ст. л. панировочных сухарей, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль .Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Сыр


Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из кабачков, яиц и сыра Ингредиенты500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра, 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками.


Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из кабачков, яиц и сыра Ингредиенты:500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра (любого), 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить и нарезать


Начинка из томатов, кабачков и сыра

Из книги Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Начинка из томатов, кабачков и сыра Ингредиенты:4 помидора (средних размеров), 2 кабачка (маленьких), 150 г сыра (любого твердых сортов), 1/2 стакана сметаны, 3 яйца, 5–7 веточек петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Томаты обдать кипятком, снять кожицу и


Запеканка из кабачков

Из книги Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи автора Левашева Е.

Запеканка из кабачков Ингредиенты:Молодые кабачки — 900 гРепчатый лук — 1 шт.Яйца — 3 шт.Сметана — 100 гБлинная мука — 90 гРастительное масло — 60 млПанировочные сухари — 50 гЗелень петрушки — 50 гЧерный молотый перец, соль по вкусуСпособ приготовления:Лук и кабачки


ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ 500 г очищенных кабачков, 1 средний помидор, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки жирных сливок, зелень кинзы, соль по вкусу Очищенные кабачки помойте и нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Помидор ошпарьте, очистите от кожицы, мелко


252. Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Из книги Мультиварка. Овощные и грибные блюда автора Кашин Сергей Павлович

252. Запеканка из кабачков, яиц и сыра продукты 500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра, 20 г сливочного масла, 4 ст. л. панировочных сухарей, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, соль Время приготовления – 40 мин. Кабачки помыть, очистить и нарезать кружочками. Сыр натереть на


Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Запеканка из кабачков, яиц и сыра Ингредиенты: 500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра (любого), 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Кабачки вымыть, очистить и аккуратно нарезать кружочками.Сыр натереть на


Закуска из сыра и кабачков

Из книги Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из сыра и кабачков КомпонентыКабачки маринованные – 150 гСыр – 300 гЛук-порей – 0,5 стебляЗелень укропа и сельдерея – по 1 пучкуСметана – 1 неполный стаканСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной терке.


Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Запеканка из кабачков, яиц и сыра Ингредиенты:500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра (любого), 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить и нарезать


Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

Запеканка из кабачков, яиц и сыра Ингредиенты500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра, 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и нарезать


Запеканка из кабачков

Из книги автора

Запеканка из кабачков 30 г маргарина, 2 мелконарезанные луковицы, 1 кг кабачков, почищенных, натертых на мелкой терке и отжатых, ? стакана нарезанного укропа, 100 г раскрошенной брынзы, 100 г тертого сыра, 4 яйца, соль и черный перец по вкусу, маргарин для смазывания противня, 1