Читайте также
Салат из цветной капусты и зелени
Ингредиенты:
капуста цветная – 1 шт., зелень укропа – 1 пучок, зелень сельдерея – 0,5 пучка, молоко – 0,5 л, масло оливковое – 2 ч. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления
Цветную капусту моют, разбирают на соцветия, варят в подсоленном молоке
Салат из сладкого перца, капусты и зелени
КомпонентыПерец сладкий красный – 3–4 шт. Капуста белокочанная – 200 г Морковь – 1 шт. Салат листовой – 50 г Зелень петрушки и укропа – по 1 небольшому пучку Соль – по вкусу Лимонный сок – 2 чайные ложки Сметана нежирная – 3 столовые
Салат из капусты брокколи, яблок и зелени
КомпонентыКапуста брокколи – 300 гЯблоки – 2 шт.Лук зеленый – 2–3 пераЗелень петрушки и укропа – по 1 пучкуСметана – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту обдать кипятком, остудить и тонко нашинковать.
Салат из капусты брокколи, овощей и зелени
КомпонентыКапуста брокколи отварная – 400 гМорковь отварная – 1–2 шт.Лук репчатый – 1–2 шт.Лук зеленый – 1 пучокЗелень петрушки и укропа – по 1 пучкуМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ
Салат из сладкого перца, капусты и зелени
КомпонентыПерец сладкий красный – 3–4 шт.Капуста белокочанная – 200 гМорковь – 1 шт.Салат листовой – 50 гЗелень петрушки и укропа – по 1 небольшому пучкуЛимонный сок – 1–2 чайные ложкиМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по
Салат из свеклы, капусты и зелени
КомпонентыСвекла – 300 гКапуста белокочанная – 200 гЗелень кинзы – 1 пучокЯблочный уксус – 1 столовая ложкаЧеснок – 1 зубчикМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу очистить от кожуры и натереть на
Салат из цветной капусты и зелени
КомпонентыЦветная капуста отварная – 400 гЛимонная цедра измельченная – 2 столовые ложкиЛимонный сок – 1 столовая ложкаЗелень петрушки, кинзы и укропа – по 1 маленькому пучкуБульон капустный – 0,5 стаканаЛавровый лист – 1 шт.Соль – по
Салат из фасоли, цветной капусты и зелени
КомпонентыФасоль – 200 гКапуста цветная – 500 гЛук зеленый – 100 гЗелень петрушки и укропа – по 1 пучкуМасло растительное – 0,5 стаканаСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияЦветную капусту отварить в подсоленной воде
Салат из фасоли, перца и зелени
КомпонентыФасоль белая – 200 гПерец сладкий красный – 5 шт.Зелень сельдерея и укропа – по 1 маленькому пучкуМасло подсолнечное нерафинированное – 2–3столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль отварить до готовности и
Закуска из горького перца //- Ингредиенты — //
2 стручка горького перца, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 3 помидора, растительное масло, соль.Способ приготовленияГорький перец вымыть, удалить плодоножки и семена, мелко нарезать, обдать кипятком, посолить, сбрызнуть укусом и
Салат из зелени, цветной капусты с дичью
Мясо 1 рябчика (вареного или жареного), 2–3 вареные картофелины, 1 свежий огурец, 100 г спаржи или капусты цветной, 1 вареная морковь, 100 г стручков фасоли или горошка зеленого, 1 помидор, 10 г салата, 1/3 стакана заправки или растительного
Закуска из горького перца
Ингредиенты:2 стручка горького перца, 3 помидора, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, соль.Способ приготовления:Стручки горького перца вымыть, удалить семенные коробочки, мелко нарезать, обдать кипятком, посолить,
Салат из помидоров, горького перца с луком и морковью
Ингредиенты:1 кг помидоров, 1 морковка, 100 г репчатого лука, 20 г зелени укропа, 1 стручок горького перца, 40 мл 6 %-ного уксуса, 100 мл растительного масла, 2 горошины черного перца, 2 зубчика чеснока, 10 г соли.Способ
Баклажаны в острой приправе из горького и сладкого перца
«Лакомый кусочек к кусочку»
• 2 кг баклажанов• 3 шт. сладкого перца• 1 стручок горького перца• 100 мл столового уксуса• 100 мл растительного масла• соль — по вкусуБаклажаны нарежьте кусочками, посолите и
Зимний гарнир из баклажанов, сладкого и горького перца, помидоров, лука и чеснока
«Десять баллов»
• 10 баклажанов• 10 шт. сладкого красного перца• 10 помидоров• 10 луковиц• 10 зубчиков чеснока• 1 стручок горького перца• 3 ст. ложки сахара• 1/2 стакана 9 %-ного уксуса• 2/3
Соус-паста из горького перца с имбирем
500 г красного горького перца15 зубчиков чеснока500 г репчатого лука5 г корня имбиря150 мл растительного масла20 г соли1. Растительное масло разогреть в сковороде и обжарить в нем по отдельности нарезанный тонкими пластинками чеснок,