Читайте также
Многослойная лепешка из сливочного теста на мацони с начинкой из орехов, муки, топленого масла, изюма и сахара «Када-печенье»
ИнгредиентыДля теста:3 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (1/2 чайной ложки соды), 1 стакан мацони (кефира), 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 1
Многослойная лепешка из сливочного теста на мацони с начинкой из орехов, муки, топленого масла, изюма и сахара «Када-печенье»
ИнгредиентыДля теста: 3 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (? чайной ложки соды), 1 стакан мацони (кефира), 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 1
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ И ОРЕХОВ
Тесто: 3 яичных белка, 3 ст. ложки сахара, 50 г орехов, 3 ст. ложки сливок, 40 г (1/3 стакана) муки.Начинка: 30—40 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 яичный желток, 30 г орехов или пралине (см. пралине).Яичные белки взбить, добавить сахар и взбивать
Печенье из отрубей
Отруби пшеничные .................... 0,5 стаканаЯйца ........................................ 2 шт.Растительное масло ............. 1 столовая ложкаСахар .......................... 3 столовые ложкиСоль .................................... по вкусу1. Отруби просеять, просушить и перемолоть в кофемолке.2. Яичные
Печенье из отрубей и сыра
Отруби пшеничные .................... 0,5 стаканаРастительное масло ............. 1 столовая ложкаСыр.........................................150 гЯйца ........................................ 2 шт.Ванилин и соль ..........................по вкусу1. Отруби просеять, просушить и перемолоть в кофемолке.2. Сыр
Коржики из отрубей
Отруби пшеничные ....................... 1 стаканМука пшеничная ......................... 1 стаканКефир ................................... 1 стаканЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые ложкиСахар .......................... 2 столовые ложкиСоль .................................... по
Коржики из отрубей с маком
Отруби пшеничные ...................... 2 стаканаОбезжиренный творог ....................... 100 гНежирная сметана..........................100 гЯйцо........................................ 1 шт.Мак.......................................... 50 гРастительное масло ............. 2 столовые ложкиСахар ..........................
Оладьи из отрубей
Сметана ........................ 4 столовые ложкиОтруби .................................. 1 стаканСыр.......................................... 25 гСахар ............................ 1 чайная ложкаСоль .................................... по вкусуЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые
Котлеты из картофеля и отрубей
Состав: картофель — 5 шт., отруби пшеничные — 100 г, молоко — 70 мл, масло сливочное -40 г, яйцо — 1 шт.Хорошо вымытый картофель в кожуре отваривают, очищают и пропускают через мясорубку. Отруби смешивают с молоком и дают постоять 15–20 минут,
Котлеты из картофеля и отрубей
Состав: картофель – 5 шт., отруби пшеничные – 100 г, молоко – 70 мл, масло сливочное – 40 г, яйцо – 1 шт.
Хорошо вымытый картофель в кожуре отваривают, очищают и пропускают через мясорубку. Отруби смешивают с молоком и дают постоять
Квасы из отрубей
Оболочка цельного зерна содержит множество полезных веществ. К сожалению, при очистке зерна они теряются.Можно размолоть неочищенное зерно на жерновой кофемолке — например, гречиху (то есть гречку, не утратившую всхожесть) или просо (пшено в оболочке).