Печенье из отрубей и орехов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печенье из отрубей и орехов

Отруби пшеничные .................... 0,5 стакана

Грецкие орехи (очищенные) .............. 1 стакан

Яйца ........................................ 2 шт.

Растительное масло ............. 1 столовая ложка

Сахар .......................... 3 столовые ложки

Ванилин и соль .......................... по вкусу

1. Отруби просеять, просушить и перемолоть в кофемолке.

2. Грецкие орехи мелко нарубить и подсушить в духовке. Соединить с молотыми отрубями.

3. Яичные белки взбить в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно ввести сахар, соль, ванилин, желтки и отруби с орехами.

4. На противень, смазанный маслом, выложить ложкой тесто в виде лепешек и поставить в духовку.

5. Выпекать печенье при среднем огне 30–40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.