Читайте также
Бананы в фольге
Вес – 399 г. Порции – 2.
Ингредиенты
•
4 банана•
2 ч. ложки ванильного порошка• ?
лимона•
4 ч. ложки сахара
Подготовка
Очистить бананы. Разрезать каждый банан вдоль на две части. Сбрызнуть их лимонным соком, чтобы
Бананы в фольге
4 банана, 2 ч. ложки ванильного порошка, ? лимона, 4 ч. ложки сахара.Очистить бананы. Разрезать каждый банан вдоль на две части. Сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они при приготовлении не почернели. Положить на каждый квадратный кусок алюминиевой фольги
Бананы, запеченные в фольге
Требуется:800 г бананов 50 г сметаны 30 г репчатого лука 500 мл воды 30 г сливочного масла 3 яйца 60 г сахара 15 г каперсов 10 г гвоздики
Способ приготовленияБанановую мякоть выложите на широкий поднос и поставьте на 15 мин в холодильник. Растопите
Бананы в сметане
Требуется:500 г бананов 125 г сметаны 80 г муки 1 г ванилина
Способ приготовленияНарежьте бананы крупными кусочками и аккуратно выложите их в фарфоровое блюдо, чтобы не помять. Для соуса смешайте густую сметану с мукой, сахаром и ванилином, взбейте миксером
Бананы с сиропом
Требуется:200 г бананов 80 мл молока яйцо 250 мл кленового сиропа 30 г сливочного масла
Способ приготовленияБананы мелко порежьте, опустите их в молоко и оставьте так на ночь. Вскипятите в кастрюле кленовый сироп, размешайте в нем сырое яйцо и растопите
Бананы в меде
Требуется:200 г меда 500 г бананов 50 г грецких орехов
Способ приготовленияЛиповый или цветочный мед нагрейте до кипения, вскипятите. Бананы нарежьте ломтиками средней толщины, выложите их на противень и подсушите в слабо нагретой духовке.Подсушите и орехи. В
Бананы в карамели
Требуется:250 г бананов 50 г сахара 80 мл рома 300 г мороженого 20 г шоколада ванилин
Способ приготовленияСмешайте сахар и 1 ст. л. воды и сварите из этой массы карамель золотисто-коричневого цвета. Бананы порежьте на 5–6 частей и опустите в карамель. Мягкое
Бананы маринованные
Требуется:1 кг банановДля маринадной заливки:700 г сахара 1 л воды 160 мл 6 %-ного уксуса гвоздика корица
Способ приготовленияБананы уложите в подготовленные чистые банки. Доведите до кипения воду, засыпьте сахар, добавьте гвоздику и корицу.
Консервированные бананы
Требуется:1 кг бананов 300 г сахара 1,25 л воды
Способ приготовленияСварите сироп. Снимите с огня сироп и остудите.Бананы порежьте на несколько крупных частей. Плотно уложите их в чистые банки и залейте сиропом. Закройте банки крышками и поставьте их
Ликерные бананы
Требуется:500 г бананов 500 мл коньяка 500 мл воды 500 г сахара 5 г корицы
Способ приготовленияСложите очищенные бананы в посуду и залейте их коньяком, оставьте на 2 дня, чтобы они хорошо пропитались. После этого слейте коньяк.Приготовьте густой сироп из
Бананы «Под снегом»
Требуется:1 кг бананов 10–12 яиц 250 г сахарной пудры 100 г красной и черной смородины
Способ приготовленияБананы нарежьте тонкими кольцами. Белки отделите от желтков, соедините с сахарной пудрой и взбейте в густую пену. Бананы разложите в десертные
Бананы «Царские»
Требуется:700 г бананов 180 г сахарной пудры 20 г лимонного сока 100 г мороженого 100 г сливок 60 г киви 4 веточки красной смородины
Способ приготовленияБананы разделите на две части. Одну часть размельчите в миксере и соедините с сахарной пудрой. В бокалы с
Бананы пряные
Требуется:1 кг бананов 40 г лимонов 40 г апельсинов 30 мл малинового сока 5 г корицы 5 г кориандра 5 г марципана 100 г орехов 125 мл сливок
Способ приготовленияБананы нарежьте вдоль длинными брусочками и уложите их на блюдо. Выжмите сок из половинок лимона и
Бананы в коньяке
Требуется:1 кг бананов 125 мл коньяка 40 г лимонов 1/2 апельсина 30 г какао 50 г сахарной пудры 100 г сливочного мороженого 60 мл шоколадного сиропа
Способ приготовленияСпелые бананы нарежьте кружочками. Уложите на блюдо и залейте смесью, для приготовления
Бананы со сливками
Требуется:250—300 г бананов 250 мл сливок 50 г шоколада 150 г грецких орехов или миндаля 125 мл рома 100 г мороженого
Способ приготовленияВ формочки положите мороженое. Измельчите бананы в миксере. Пюре положите в мороженое, затем добавьте взбитые в крепкую
Бананы
Хотите верьте, хотите нет, в бананах есть небольшое количество вещества «Musa Sapientum bananadine», которое является легким наркотиком кратковременного действия. Есть гораздо более простые способы достичь интересных результатов, но большое преимущество этого метода в том,