Барбекю из курицы по-быстрому

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Барбекю из курицы по-быстрому

Ингредиенты:

Курица — 1 тушка (1 кг)

Чеснок — 3 зубчика

Панировочные сухари — 100 г

Оливковое масло — 50 мл

Зелень укропа и петрушки — 1 пучок

Черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Тушку курицы промойте в холодной воде, обсушите с помощью салфетки, разрежьте вдоль позвоночника и выверните наружу.

Мясо натрите чесноком, посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом, обильно обваляйте в панировочных сухарях, выложите на решетку и жарьте над углями до готовности.

Перед подачей курицу посыпьте мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.