Барбекю из курицы по-быстрому
Барбекю из курицы по-быстрому
Ингредиенты:
Курица — 1 тушка (1 кг)
Чеснок — 3 зубчика
Панировочные сухари — 100 г
Оливковое масло — 50 мл
Зелень укропа и петрушки — 1 пучок
Черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Тушку курицы промойте в холодной воде, обсушите с помощью салфетки, разрежьте вдоль позвоночника и выверните наружу.
Мясо натрите чесноком, посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом, обильно обваляйте в панировочных сухарях, выложите на решетку и жарьте над углями до готовности.
Перед подачей курицу посыпьте мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Барбекю из курицы «Прага»
Барбекю из курицы «Прага» Ингредиенты:800 г курицы, 250 г зеленых помидоров, 150 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, 3 зубчика чеснока, 250 мл апельсинного сока, ? пучка петрушки, ? пучка укропа, перец, соль. Способ приготовления:Тушку курицы промывают, нарезают
Барбекю из курицы, маринованной в вине
Барбекю из курицы, маринованной в вине Ингредиенты:1 курица, 50 г жира, 250 мл воды, 250 мл белого сухого вина, 10 г лимонной кислоты, сахар, перец, соль. Способ приготовления:Для приготовления маринада смешивают воду, вино, лимонную кислоту, сахар, соль и перец.
Барбекю из курицы по-литовски
Барбекю из курицы по-литовски Ингредиенты:1 курица, 2 болгарских перца, 7–8 баклажанов, 1–2 кабачка, 3 луковицы, 150 мл томатного соуса, 1 пучок сельдерея, 4 зубчика чеснока, 2 лимона, 60 мл винного уксуса, 60 мл оливкового масла, перец, соль. Способ приготовления:Курицу
Барбекю из курицы с овощами
Барбекю из курицы с овощами Ингредиенты:1 курица, 40 мл лимонного сока, 60 г сметаны, 4 помидора, 2 огурца, ? пучка укропа, ? пучка базилика, ? пучка петрушки, перец, соль. Способ приготовления:Курицу промывают, солят, перчат, сбрызгивают лимонным соком, поливают
Барбекю из курицы с сыром и яблоками
Барбекю из курицы с сыром и яблоками Ингредиенты:1 курица, 3 яблока (кислого), 50 г сыра (любого, тертого), 2 яйца, 80 мл молока, 20 г крахмала, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, перец, соль. Способ приготовления:Курицу промывают, солят и перчат. Яблоки моют, разрезают на
Барбекю из курицы с начинкой
Барбекю из курицы с начинкой КомпонентыМясо куриных грудок – 3 шт. Сыр тертый – 0,5 стакана Масло растительное – 1/4 стакана Горчица столовая – 1 чайная ложка Сухари панировочные – 0,5 стакана Зелень петрушки и укропа рубленая – по 2 столовые ложки Вино сухое белое – 3
Барбекю из курицы в панировке (2 варианта)
Барбекю из курицы в панировке (2 варианта) Вариант 1КомпонентыКуриные бедрышки – 500 г Масло растительное – 3–4 столовые ложки Мука – 0,5 стакана Сыр тертый – 3–4 столовые ложки с верхом Измельченная зелень петрушки и укропа – по 1 столовой ложке Соль и молотый перец – по
Барбекю из мяса утки и курицы
Барбекю из мяса утки и курицы • 700 г мяса утки• 500 г мяса курицы• 3 луковицы• 50 мл 3%-ного уксуса• 3 зубчика чеснока• 1 пучок зелени петрушки• 15 г измельченного райхона• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо птиц промыть, разрубить на небольшие кусочки, выложить
Барбекю из курицы с рисовым фаршем
Барбекю из курицы с рисовым фаршем • 1 тушка курицы (1 кг)• 250 г вареного риса• 100 г вареных шампиньонов• 100 г отварной куриной печени• 100 г сливочного масла• 1 пучок зелени петрушки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Тушку птицы опалить, удалить ножки, шейку
Барбекю из курицы по-литовски
Барбекю из курицы по-литовски • 1 тушка курицы• 7 баклажанов• 3 луковицы• 2 кабачка• 2 сладких перца• 2 лимона• 4 зубчика чеснока• 150 мл томатного соуса• 1 пучок сельдерея• 60 мл винного уксуса• 60 мл оливкового масла• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Курицу
Барбекю из курицы с овощами
Барбекю из курицы с овощами • 1 тушка курицы (800 г)• 4 помидора• 2 огурца• 60 мл сметаны• 40 мл лимонного сока• По 0,5 пучка зелени укропа, петрушки и базилика• Красный молотый перец, соль по вкусу1. Курицу промыть, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, полить
Барбекю из курицы с овощами
Барбекю из курицы с овощами Ингредиенты:Курица — 1 тушка (1 кг)Помидоры — 3 шт.Огурцы — 2 шт.Сладкий перец — 2 шт.Сметана — 100 млЛимонный сок — 50 млЗелень укропа и петрушки — 1 пучокБазилик — 0,5 пучкаКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияКурицу промойте,
Барбекю из курицы с кислыми яблоками
Барбекю из курицы с кислыми яблоками Ингредиенты:Курица — 1 тушка (1 кг)Кислые яблоки — 4 шт.Яйца — 2 шт.Тертый сыр — 100 гМолоко — 100 млПанировочные сухари — 50 гМед — 30 гКрахмал — 20 гЗелень укропа и петрушки — 1 пучокКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ
Барбекю из курицы с баклажанами
Барбекю из курицы с баклажанами Ингредиенты Курица — 1 тушка (1 кг)Баклажаны — 6 шт.Репчатый лук — 4 шт.Кабачки — 2 шт.Лимоны — 3 шт.Чеснок — 4 зубчикаТоматный соус — 250 гВинный уксус — 50 млРастительное масло — 70 млЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ
Барбекю из по-быстрому
Барбекю из по-быстрому Ингредиенты:Мясо утки — 1 кгСливочное масло — 50 гЛимонный сок — 100 млЗелень укропа и петрушки — 1 пучокЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияМясо утки хорошо промойте, нарежьте порционными кусочками, слегка натрите солью и черным
Барбекю из курицы
Барбекю из курицы ПРОДУКТЫ• 1 курица массой около 1,5 кг, разделанная на 8—10 частей• дольки лайма и стручки красного чили (для украшения)Для маринада:• 2 стебля лемонграсса (корешки удалить)• кусочек свежего корня имбиря, нарезанный тонкими ломтиками• 6 зубчиков