Капустные шницели

Капустные шницели

1–2 средние луковицы,

? небольшого кочана капусты,

2 картофелины,

2 ст. л. (с горкой) муки,

? стакана томатного соуса,

1 ст. л. растительного масла,

? ч. л. соли,

зелень (петрушка, укроп, сельдерей),

специи (молотый перец, кориандр, карри),

панировочные сухари.

1. Лук и картофель почистить и измельчить в блендере.

2. Капусту нарезать кусками и измельчить в блендере.

3. Соединить ингредиенты, добавить муку, соль и специи.

4. В чашу влить растительное масло.

5. Сформировать шницели, обвалять в панировочных сухарях и выложить в чашу.

Выпечка 20 мин.

6. По окончании режима влить томатный соус и оставить шницели на ночь.

7. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.