Творожник с яблоками и корицей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник с яблоками и корицей

? 500 г творога

? 4 яблока

? 120 г сливочного масла

? 100 г сахара

? 2 г ванильного сахара

? 4 яйца

? 50 г манной крупы

? 70 г изюма

? Корица и соль по вкусу

Яблоки очищают, разрезают пополам, удаляют сердцевину и выкладывают их в форму, предварительно смазанную сливочным маслом (30 г). Оставшееся сливочное масло взбивают с сахаром, добавляют ванильный сахар, соль и яйца.

Творог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку, смешивают со взбитым маслом, манной крупой, промытым и обсушенным изюмом и корицей.

Смесь выкладывают в форму поверх яблок и помещают в разогретую духовку. Творожник выпекают в течение 45 минут при температуре 200° С. Перед подачей на стол его слегка охлаждают и нарезают порционными кусками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.