Творожник с хлебом, изюмом и яблоками «Бубновый туз»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник с хлебом, изюмом и яблоками «Бубновый туз»

?500 г творога

?8 ломтиков белого хлеба

? 2яблока

?3 ст. ложки изюма

?4 яйца

? 2ст. ложки манной крупы

?3 ст. ложки сахара

? 2/ 3стакана молока

?сливочное масло и соль – по вкусу

Белки отделите от желтков (желтки используйте для приготовления других блюд). Белки взбейте и смешайте с творогом, 2 ст. ложками сахара, манной крупой, изюмом и мелко нарезанными яблоками. Хлеб замочите в молоке, смешанном с 1 ст. ложкой сахара.

В смазанную сливочным маслом форму уложите 4 ломтика хлеба, на каждый из них положите творожную массу, накройте ее ломтиком хлеба и сбрызните растопленным маслом. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре. Подавайте со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.