Сырники с сухими сливками и медом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники с сухими сливками и медом

? 150 г творога

? 50 г сухих сливок

? 2 яйца

? 150 г муки

? 30 г сахара

? 20 г сливочного масла

? 50 мл растительного масла

? 30 г меда

? Сода на кончике ножа

? Соль по вкусу

Сухие сливки перемешивают с небольшим количеством теплой воды, доводят до кипения, охлаждают, добавляют 150 мл воды, протертый сквозь сито творог, сахар, взбитые яйца, муку, соль, соду и растопленное сливочное масло.

Тесто перемешивают и оставляют на 10 минут в теплом месте.

Сырники обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки.

Перед подачей на стол поливают их растопленным медом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.