Сырники с медом и молоком
Сырники с медом и молоком
? 500 г творога
? 2 яйца
? 80 г сливочного масла
? 200 г муки
? 100 г сметаны
? 100 мл молока
? 60 мл растительного масла
? 50 г меда
? Соль по вкусу
Творог протирают сквозь сито, соединяют с размягченным сливочным маслом, добавляют взбитые яйца, соль, всыпают просеянную муку и замешивают тесто. Формуют из него небольшие шарики, сплющивают их в лепешки и оставляют на разделочной доске на 20 минут.
Сырники обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки, затем перекладывают на блюдо.
Сковороду с остатками масла, в котором жарились сырники, снимают с плиты, распускают в нем мед, добавляют сметану, молоко и хорошо перемешивают.
Сковороду снова ставят на плиту, доводят соус на слабом огне до кипения, затем выкладывают в него сырники, накрывают сковороду крышкой и тушат на слабом огне в течение 2–3 минут.
На стол сырники подают горячими.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Зеленый чай с молоком и медом
Зеленый чай с молоком и медом Ингредиенты: чай зеленый – 1 ч. ложка, молоко – 100 мл, мед – 1 ч. ложка.Способ приготовления Зеленый чай заливают 100 мл кипятка, настаивают 10 мин, затем процеживают, добавляют горячее кипяченое молоко и
Домашние сырники с медом и грецким орехом
Домашние сырники с медом и грецким орехом Творог – 500 гСахар – 140 гЯйца – 2 шт.Яичные желтки – 2 шт.Грецкие орехи – 50 гМука – 220 гРастительное масло – 200 млМед – 250 гСметана – 200 г 25 мин 217 ккалДомашний творог протереть через сито, добавить сахар, яйца и желтки, хорошо
Чай с молоком и медом
Чай с молоком и медом Заваренному чаю даем настояться 4–5 минут, потом процеживаем в стакан, заполнив его на половину, и доливаем молоко. Добавляем 20 г натурального
Сырники рисовые со сгущенным молоком
Сырники рисовые со сгущенным молоком ? 150 г творога? 50 г риса? 200 мл молока? 2 яйца? 20 г сахара? 50 г пшеничной муки? 20 г сливочного масла? 50 мл растительного масла? 40 г сгущенного молока? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуРис заливают 100 мл воды, доводят до кипения, варят 10
Сырники овсяные с яблоками и сгущенным молоком
Сырники овсяные с яблоками и сгущенным молоком ? 150 г творога? 100 г овсяных хлопьев? 200 мл молока? 2 яйца? 30 г сахара? 50 г пшеничной муки? 50 г сметаны? 10 г сливочного масла? 50 мл растительного масла? 2 яблока? 30 г сгущенного молока? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуОвсяные
Сырники овсяные с орехами и медом
Сырники овсяные с орехами и медом ? 200 г творога? 250 мл молока? 2 яйца? 150 г овсяной муки? 30 г сахара? 20 г сливочного масла? 60 мл растительного масла? 20 г меда? 20 г измельченных ядер грецких орехов? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуОвсяную муку смешивают с небольшим
Сырники овсяные с молоком
Сырники овсяные с молоком ? 200 г творога? 250 мл молока? 2 яйца? 150 г овсяной муки? 20 г сахара? 20 г сливочного масла? 60 мл растительного масла? 40 г сметаны? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуОвсяную муку смешивают с небольшим количеством горячей воды, оставляют на 5 минут,
Сырники с кислым молоком
Сырники с кислым молоком ? 200 г творога? 200 мл кислого топленого молока? 2 яйца? 200 г муки? 30 г сахара? 20 г сливочного масла? 50 мл растительного масла? 30 г меда? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуЯйца взбивают с сахаром и солью, добавляют протертый сквозь сито творог, топленое
Сырники дрожжевые с топленым молоком
Сырники дрожжевые с топленым молоком ? 150 г творога? 200 мл топленого молока? 2 яйца? 150 г муки? 20 г сахара? 3 г сухих дрожжей? 40 мл растительного масла? 50 г меда? Соль по вкусуДрожжи смешивают с небольшим количеством молока, оставляют на 20 минут в теплом месте, после чего
Сырники вишневые с молоком
Сырники вишневые с молоком ? 200 г творога? 100 мл молока? 1 яйцо? 40 г листьев вишни? 200 г муки? 30 г сахара? 50 мл растительного масла? Соль по вкусуТворог протирают сквозь сито или дважды пропускают через мясорубку.Молодые листья вишни промывают, мелко нарезают, смешивают с
Сырники с медом
Сырники с медом ? 150 г творога? 200 г простокваши? 2 яйца? 150 г муки? 30 г сахара? 40 мл растительного масла? 20 г меда? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуЯйца взбивают с сахаром, солью и содой, добавляют простоквашу, протертый сквозь сито творог и муку.Тесто перемешивают и
Сырники с медом и сливочным маслом
Сырники с медом и сливочным маслом ? 150 г творога? 200 мл молока? 2 яйца? 150 г манной крупы? 30 г сахара? 20 г сливочного масла? 60 мл растительного масла? 20 г меда? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуМанную крупу обжаривают в сливочном масле, охлаждают, перемешивают с молоком,
Сырники с медом и морковью
Сырники с медом и морковью ? 200 г творога? 3 моркови? 50 г манной крупы? 50 мл молока? 1 яйцо? 50 г изюма? 50 г меда? 200 г муки? 80 мл растительного маслаМанную крупу смешивают с молоком, творогом, протертым сквозь сито, яйцом и медом.Морковь отваривают, охлаждают, очищают от кожицы,
Сырники с сухими сливками и медом
Сырники с сухими сливками и медом ? 150 г творога? 50 г сухих сливок? 2 яйца? 150 г муки? 30 г сахара? 20 г сливочного масла? 50 мл растительного масла? 30 г меда? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуСухие сливки перемешивают с небольшим количеством теплой воды, доводят до кипения,
Сырники с сухим молоком и оливковым маслом
Сырники с сухим молоком и оливковым маслом ? 200 г творога? 50 г сухого молока? 2 яйца? 150 г муки? 30 г сахара? 20 мл оливкового масла? 50 мл растительного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуСухое молоко перемешивают с небольшим количеством теплой воды, доводят до кипения,