Сырники овсяные с орехами и медом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники овсяные с орехами и медом

? 200 г творога

? 250 мл молока

? 2 яйца

? 150 г овсяной муки

? 30 г сахара

? 20 г сливочного масла

? 60 мл растительного масла

? 20 г меда

? 20 г измельченных ядер грецких орехов

? Сода на кончике ножа

? Соль по вкусу

Овсяную муку смешивают с небольшим количеством горячего молока, оставляют на 5 минут, охлаждают, добавляют протертый сквозь сито творог, взбитые с солью, сахаром и содой яйца, оставшееся молоко, орехи и растопленное сливочное масло.

Тесто тщательно перемешивают.

С помощью столовой ложки выкладывают тесто на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривают сырники с двух сторон до образования золотистой корочки.

Перед подачей на стол поливают их растопленным медом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.