Сельдь с манной крупой, луком, уксусом, красным перцем и оливковым маслом «Своеобразная»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сельдь с манной крупой, луком, уксусом, красным перцем и оливковым маслом «Своеобразная»

– 1 тушка соленой сельди с икрой

– 1/2 стакана манной крупы

– 1 небольшая луковица

– 2 ст. ложки уксуса

– 1 ст. ложка молотого красного перца

– 3 ст. ложки оливкового масла

Из манной крупы сварите на воде очень густую кашу, посолите и дайте обязательно полностью остыть. Сельдь разделайте на филе и вместе с икрой тщательно промойте. Затем икру, сельдь и лук пропустите 2 раза через мясорубку.

Полученную массу смешайте с манной кашей, добавьте перец, уксус, масло и все тщательно перемешайте. Храните в холодильнике, разложив по баночкам.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.