Маринованная норвежская сельдь с яблоками, редисом, сметаной, хреном и лимонным соком на черном хлебе «Утта»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Маринованная норвежская сельдь с яблоками, редисом, сметаной, хреном и лимонным соком на черном хлебе «Утта»

– 4 куска филе маринованной норвежской сельди

– 12 кусочков черного хлеба размером 3x4 см

– 1 крупное красное яблоко

– 5 шт. редиса

– 2 ст. ложки сметаны

– 1 ст. ложка хрена

– 1 ч. ложка лимонного сока

– веточки укропа, свежемолотый черный перец и соль – по вкусу

Редис натрите на терке, добавьте сметану, хрен, приправьте солью и перцем. Яблоко разрежьте на 4 части, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.

Филе сельди нарежьте кусочками. Смажьте хлеб смесью из редиса и сметаны. Поверх разложите ломтики яблок и затем уложите по кусочку сельди. Подавайте, украсив веточками укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.