Картофельная запеканка с фасолью и зеленым луком

Картофельная запеканка с фасолью и зеленым луком

400 г картофеля, 80 г фасоли, 80 г муки, 25 г сливочного масла, 3 яйца, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, соль.

Картофель очистите, вымойте и отварите подсоленной воде. Фасоль замочите на 2 ч. в холодной воде, затем сварите в подсоленной воде. Картофель и фасоль пропустите через мясорубку, добавьте соль и перемешайте. В чашу мультиварки отправьте растопленное сливочное масло и половину смеси из картофеля и фасоли. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Помните лук руками и выложите в чашу мультиварки, затем оставшуюся часть картофеля с фасолью. Установите режим «Выпечка». Яйца взбейте вместе с мелко нарезанным зеленым луком, мукой и отправьте в мультиварку. Продолжайте готовить на этом же режиме до звукового сигнала.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Картофельная запеканка с яблоками и зеленым луком

Из книги автора

Картофельная запеканка с яблоками и зеленым луком КомпонентыКартофель – 800 г Яблоки – 200 г Зеленый лук – 250 г Сметана – 1 стакан Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель отварить до готовности, измельчить блендером или протереть


Картофельная запеканка с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско»

Из книги автора

Картофельная запеканка с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско» ?6–7 картофелин?500 г помидоров?700–800 г брынзы?150 г швейцарского сыра? 2яйца?200 мл жирных сливок?1 ст. ложка сливочного масла?зеленый лук, перец и соль – по вкусуКартофель нарежьте кружками,


Картофельная запеканка с семенами подсолнечника, грибами, морковью, луком-пореем, кабачками и чесноком «Гопак»

Из книги автора

Картофельная запеканка с семенами подсолнечника, грибами, морковью, луком-пореем, кабачками и чесноком «Гопак» ?4–5 картофелин?4–5 ст. ложек семян подсолнечника?100 г любых грибов?2 кабачка?1–2 шт. моркови?1 луковица? 2стебля лука-порея? 2зубчика чеснока?1 ст. ложка тертого


Картофельная запеканка с луком и салом по-французски «Париж – Киев»

Из книги автора

Картофельная запеканка с луком и салом по-французски «Париж – Киев» ?10 картофелин?50 г сала? 2луковицы? 2ст. ложки муки?1 яйцо? 2ст. ложки сливочного масла?перец и соль – по вкусуКартофель натрите на крупной терке, немного отожмите, добавьте взбитое яйцо, муку и обжаренный на


Рагу с капустой, стручковой фасолью, помидорами, чесноком и зеленым луком «Саратовское»

Из книги автора

Рагу с капустой, стручковой фасолью, помидорами, чесноком и зеленым луком «Саратовское» ?600 г капусты?300 г замороженной стручковой фасоли?2 помидора?3 крупных зубчика чеснока?5–6 стрелок зеленого лука?1 ст. ложка томатной пасты?1 ч. ложка измельченных сушеных помидоров?3 ст.


Запеканка с цветной капустой, морковью, стручковой фасолью и зеленым горошком «По-адрианочелентановски»

Из книги автора

Запеканка с цветной капустой, морковью, стручковой фасолью и зеленым горошком «По-адрианочелентановски» ?300 г цветной капусты?2–3 шт. моркови?100 г консервированной или свежей стручковой фасоли? 100 г консервированного или свежего зеленого горошка? 2яйца? 1/ 2стакана молока?


Картофельная запеканка с зеленым луком

Из книги автора

Картофельная запеканка с зеленым луком Ингредиенты: 1 кг. картофеля, зеленый лук, 2 ст. л. растительного масла, 150 мл сметаны, 1 ч. л. укропа, зелень петрушки, чеснок, перец, соль по вкусу. Картофель отварить «в мундире», очистить, нарезать и сложить в порционные глиняные


Запеканка картофельная с луком и яйцом

Из книги автора

Запеканка картофельная с луком и яйцом Ингредиенты8 картофелины, ? стакана молока, 4 столовые ложки сметаны, жир (для жарки), панировочные сухари, соль.Для фарша: 3 яйца, 1 луковица.Способ приготовленияКартофель сварите, обсушите, протрите, добавьте горячее молоко и сырое


Запеканка картофельная с луком и яйцом

Из книги автора

Запеканка картофельная с луком и яйцом 8 клубней картофеля? стакана молока4 ст. ложки сметаныжир для жаркипанировочные сухари сольДля фарша:3 яйца1 головка репчатого лукаКартофель сварите, обсушите, протрите, добавьте горячее молоко и сырое яйцо. Отдельно приготовьте


Картофельная запеканка с фасолью и зеленым луком

Из книги автора

Картофельная запеканка с фасолью и зеленым луком КомпонентыКартофель – 500 гФасоль – 200 гЗеленый лук – 100 гСметана – 1–1,5 стаканаСухари молотые – 1 столовая ложкаСоль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель отварить до готовности, измельчить блендером или протереть


Картофельная запеканка из малосольной сельди с морковью, зеленым луком, майонезом и сметаной «По гамбургскому счету»

Из книги автора

Картофельная запеканка из малосольной сельди с морковью, зеленым луком, майонезом и сметаной «По гамбургскому счету» – 4 куска филе малосольной сельди– 8–9 картофелин– 2 шт. моркови– 3–4 луковицы– 200 г смеси из сметаны и майонеза– зеленый лук, сливочное масло,


Картофельная запеканка с малосольной сельдью под сливочным соусом с петрушкой и луком «Основательная»

Из книги автора

Картофельная запеканка с малосольной сельдью под сливочным соусом с петрушкой и луком «Основательная» – 1 тушка слабосоленой сельди– 450 г картофеля– 3 желтка– 100 г жирной сметаны– 250 мл сливок– 1 ст. ложка измельченного зеленого лука– 1 ст. ложка измельченной


Картофельная запеканка с капустой и луком

Из книги автора

Картофельная запеканка с капустой и луком Ингредиенты200 г картофеля, 400 г белокочанной капусты, 2 луковицы, 2 яйца, 200 мл молока, 50 г молотых сухарей, 3 столовые ложки растительного масла, 10 г сливочного масла, зелень укропа, черный молотый перец, соль.Способ


Картофельная запеканка с луком-пореем и сыром грюйер

Из книги автора

Картофельная запеканка с луком-пореем и сыром грюйер Картофель – 500 гСливочное масло – 100 гЛук-порей – 250 гЯйца – 4 шт.Сыр грюйер – 200 гПетрушка – 15 г 40 мин 187 ккалКартофель отварить до готовности (около 20 минут), хорошо растолочь, добавить сливочное масло, дать


С зеленым луком, яйцами и фасолью

Из книги автора

С зеленым луком, яйцами и фасолью Требуется: 900 г муки, яйцо, 1 стакан воды.Для начинки: 1 кг зеленого лука, 9 яиц, 300 г фасоли, 10 ст. л. сливочного масла, соль, перец.Способ приготовления. Из муки, яйца и воды замесите тесто. Скатайте его в шар и дайте отстояться 30 минут.Для начинки


Картофельная запеканка с луком

Из книги автора

Картофельная запеканка с луком Картофельное пюре, репчатый лук, сливочное масло, сметана, тертый сыр.Соотношение продуктов — по вкусу.Репчатый лук нарежьте соломкой и жарьте на сливочном масле, пока он не станет прозрачным. Добавьте сметану, тертый сыр и перемешайте.